Nakon što probate ovaj kolač, sigurno ćete ga poželjeti ponoviti.
SASTOJCI:
Za crnu koru potrebni su vam sledeći sastojci:
5 jaja srednje veličine, 5 kašika šećera, 2,5 kašike brašna, 2,5 kašike griza, 200 grama mlevenih oraha, 80 grama rendane čokolade, 1 mahuna vanilije u prahu i oko 3 kašičice praška za pecivo.
Za rumenu koru potrebni su vam sljedeći sastojci: pet jaja srednje veličine, pet kašika šećera, dvije i po kašike brašna, dvije i po kašike griza, jedna vrećica vanilin šećera i pola kašičice praška za pecivo (oko 1,5 gram).
Za pripremu sirupa pomiješajte 600 grama šećera sa 800 mililitara vode i sokom od jednog limuna. Pustite da smjesa prokuha, a zatim kuhajte samo 5 minuta nakon što počne ključati.
priprema:
Pripremiti početno tijesto i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 10 minuta. Za to vrijeme treba pristupiti pripremi druge kore.
Nakon 10 minuta izvadite tepsiju iz pećnice i premažite žuti kolač odozgo. Zatim smanjite temperaturu na 175 stupnjeva i nastavite peći još 25 do 30 minuta.
Izvadite posudu iz pećnice i stavite je sa strane. Sada zagrijani desert prelijmo toplim šerbetom!
Neka se ohladi prije posluživanja.
PREKLASNI SLANI MUFFINI U KOJIMA SE UŽIVA SVE! 😍 Brz za pripremu, nježne teksture i punog okusa—savršen za ručak, večeru ili kao poslastica za posjetitelje!
350 grama brašna (što odgovara otprilike 3 šalice)
* 20 grama ribanog parmezana (oko 2 supene kašike)
* 16 grama praška za pecivo (oko 4 žličice)
* Mali prstohvat soli
* Kuhani grašak (po ukusu, oko 100-150 grama)
* Sjeckana šunka (po želji, oko 100 grama)
* 130 mililitara mlijeka (½ šalice)
* 140 mililitara biljnog ulja (¾ šalice)
* 4 jaja
* Rendani sir po želji (mocarela, gauda ili emental – oko 100 grama)
1. **Zagrijte pećnicu** na 180°C i pripremite kalup za muffine tako da ga namastite ili obložite papirnatim kalupom.
U prostranoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, malo soli i parmezan.
U posebnoj zdjeli **umutiti jaja**, zatim umiješati ulje i mlijeko, dobro sjediniti.
4. Mokre sastojke umiješajte u suhe i kratko miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
5. U smjesu umiješajte kuhani grašak, šunku narezanu na kockice i naribani sir.
6. Smjesu rasporedite po kalupu za muffine, pazeći da svaki odjeljak bude ispunjen do otprilike tri četvrtine kapaciteta.
7. **Pecite 20 do 25 minuta** ili dok površina ne porumeni i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
8. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
