Napravite ugodan pjenasti kolač bez napora u samo 10 minuta, bez potrebe za pećnicom.
Za pripremu ove slatke slastice prikupite sljedeće namirnice: 500 ml vrhnja za šlag, 500 ml mlijeka, 2 pakiranja Dr. Oetker pudinga s finim okusom vanilije (ne morate kuhati), 2 pakiranja vanilin šećera, 5 žlica šećera, jedan prašak za pecivo, mlijeko za namakanje kolačića i čokolada za ukrašavanje.
priprema:
Kako biste napravili šlag, pokupite vrhnje za šlag, mlijeko, prašak za puding od vanilije koji se ne kuha, šećer i vanilin šećer u prostranu zdjelu. Upotrijebite ručni mikser za mućenje smjese otprilike 5 minuta.
Za pripremu ovog preslatkog jela odlučila sam se za tepsiju 38×25 cm; međutim, slobodno odaberite alternativnu veličinu (imajte na umu da će kolač biti izdašniji ako se odlučite za manju veličinu). Počnite tako što ćete na dno kalupa složiti kekse namočene u mlijeko.
Kako biste postigli besprijekoran sloj, ravnomjerno rasporedite kremu po kolačićima. Posudom nekoliko puta nježno udarite po radnoj površini kako biste uklonili dosadne mjehuriće zraka koji su se možda zarobili.
Za dekoraciju torte možete posuti naribanu čokoladu po vrhu i zatim je ohladiti. Ako je vrijeme ograničeno, alternativni pristup bio bi staviti tortu u zamrzivač, ali treba biti oprezan kako bi se izbjeglo pretjerano stvrdnjavanje.
BONUS
Prepustite se osvježavajućem užitku domaćeg deserta u čaši koji nadmašuje zadovoljstvo sladoleda, poslastici toliko divnoj da biste je mogli uživati svakodnevno.
Da biste napravili ovo ukusno jelo, prikupite sljedeće sastojke: 1 litru mlijeka, štapić cimeta, mljeveni cimet, 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije, koricu pola limuna, 6 žumanjaka, oko 125 g šećera (ekvivalent otprilike 6 žlice), mješavina 1 ½ žlice kukuruznog škroba pomiješanog s malom količinom mlijeka i izbor Mario kolačića.
Da biste napravili slatki domaći desert poslužen u čaši, potrebno je slijediti određene korake. Prvo prikupite potrebne sastojke za komponente mlijeka. U prostranom loncu pomiješajte mlijeko, štapić cimeta, ekstrakt vanilije i koricu limuna. Zagrijte smjesu, održavajući srednju temperaturu dok ne dosegne točku vrenja. Nakon što zavrije, maknite posudu s izvora topline i pustite da se malo ohladi, dopuštajući ugodnim mirisima da ispune okolnu atmosferu.
Pomiješajte šećer i žumanjke, pazeći da se dobro izmiješaju. U drugoj zdjeli izradite blijedu kremastu smjesu miksajući šećer i žumanjke. Nastavite dalje zgušnjavati mlijeko.
Kako se jaja ne bi zgrušala, ključno je procijediti mliječnu smjesu i ukloniti štapić cimeta i koricu limuna. Dok postupno dodajete toplo mlijeko u smjesu žumanjaka, ne zaboravite neprestano miješati.
Smjesu kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne vrati u lonac. Dodajte smjesu kukuruznog škroba i malo mlijeka da dobijete gušću kremu. Nastavite miješati dok krema ne postigne željenu gustoću i prekrije poleđinu žlice. Donesite najbolju odluku.
Započnite odvajanjem temeljca od kolačića Maria u zasebne zdjelice za svako posluživanje. Zatim prelijte izdašnu količinu slatke kreme preko kolačića, osiguravajući da svako jelo bude prepuno slatkoće.
Nakon što je krema poprimila sobnu temperaturu, potrebno ju je prebaciti u hladnjak i ostaviti minimalno 2 sata, odnosno dok se potpuno ne stegne. Nakon što je ova faza završena, možete krenuti naprijed sa završnim fazama pripreme i posluživanja.
Za bolji doživljaj okusa, obilato pospite svaku kremu mirisnim cimetom u prahu neposredno prije uživanja. Prepustite se izvrsnom i divnom okusu domaćeg vrhnja!
