Slatko lisnato tijesto postalo je pecivo dostupno u skoro svakoj pekari, a predstavlja savršen spoj hrskavog tijesta i sočnog voćnog fila. Slojevito izrađeno, zlatno tijesto naprosto se topi u ustima, dok je unutrašnjost istog ispunjeno slatkim i aromatičnim nadjevom od svježih jabuka. Slatko lisnato tijesto poslužuje se kao desert ili kao slatka užina, a postalo je omiljeno jelo baš svog jednostavnog pripremanja i bogatog ukusa koji osvaja sve generacije.
Bit ćete iznenađeni rezultatima! Izuzetno je ukusna i predstavlja jednostavan pristup spravljanju slastica.
Uživajte u prekrasnom iskustvu ovog šarmantnog lisnatog tijesta koje je punjeno jabukama i predstavlja prekrasnu fuziju kremaste kreme i začinjenih jabuka umotanih u lisnato tijesto.
Ovaj je recept savršeno prikladan za slatki desert ili slavljeničku prigodu, a zadovoljit će i one koji imaju sklonosti prema slatkom.
Kombinacija luksuznog lisnatog tijesta s maslacem i slatkih jabuka prožetih cimetom rezultira desertom koji je istodobno elegantan i ugodan.
POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:
Potrebni sastojci uključuju 1 jaje, 3 žlice granuliranog šećera, 2 žlice kukuruznog škroba, 8 grama vanilin šećera, 300 mililitara mlijeka, 1 žličicu maslaca i 2 jabuke (oguljene i narezane). Uz to, za jabuke su potrebne 2 žlice šećera, 1/2 žličice cimeta i 1 žlica maslaca za kuhanje jabuka. Nadalje, potrebni su listovi lisnatog tijesta (bilo kupovnog ili domaćeg), kao i 1 žumanjak pomiješan s 1 žličicom mlijeka za pranje jaja. Na kraju ćemo gotovo jelo posuti narezanim bademima i šećerom u prahu.
Koji su koraci za brzu pripremu kolača s jabukama?
Kako biste pripremili kremu, počnite miješajući jaja, šećer, kukuruzni škrob i vanilin šećer u loncu za umake. Uz neprekidno miješanje postupno dodajte mlijeko.
Zagrijte smjesu na srednjoj vatri dok ne dobijete zgusnutu konzistenciju. Nakon toga umiješajte maslac, pa maknite posudu s vatre i ostavite da se ohladi u hladnjaku.
Za pripremu jabuka, počnite tako što ćete otopiti maslac u loncu. Zatim u smjesu umiješajte narezane jabuke, šećer i cimet. Kuhajte ovu kombinaciju dok jabuke ne omekšaju i ne postanu karamelizirane. Ostavite da se ohladi prije nastavka.
Pripremu tijesta započnite tako što ćete lisnato tijesto razvaljati i potom ga rezati na kvadratne oblike.
U sredinu svakog kvadrata stavite žlicu vrhnja i nekoliko jabuka. Nakon toga preklopite tijesto kako biste napravili džep i provjerite jesu li rubovi zapečaćeni.
Za pripremu pečenja, na tijesto premažite jajetom, pospite ga bademima i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C 20 minuta ili dok ne dobije zlatnosmeđu nijansu.
Prije posluživanja posuti šećerom u prahu. Preporuča se podgrijati i poprati s kuglicom sladoleda od vanilije.
Za bolji doživljaj, možete razmisliti o tome da ga nadopunite preljevom od karamel umaka. Dodatno uljepšajte prigodu posluživanjem uz toplu šalicu čaja ili kave. Ovo jelo možete poslužiti kao desert za vrijeme doručka ili na svečanim okupljanjima.
BONUS
GIBANICA… Mislim da je ovaj recept temeljni princip.
Za pripremu ovog finog jela potrebni su sljedeći sastojci:
Ukupno četiri jaja, uz 250 mililitara jogurta i 150 mililitara ulja. Dodatno je potrebno 150 mililitara mineralne vode. Jedna jedinica praška za pecivo upotpunjava popis sastojaka.
soli
Preporuka je da kore za pitu budu težine 500 grama. Dodatno, preporuča se količina svježeg sira između 500 i 600 grama.
Kako se priprema gibanica?
Za početak pripreme gibnice pomiješajte jaja, sir, jogurt, vodu, ulje i prašak za pecivo. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani; ako želite, dodajte sol kako biste postigli željeni okus. Dok drobite preostale kore, odvojite dvije kore.
U smjesu umiješajte zdrobljene kore, pazeći da se svi sastojci dobro sjedine. Podmazati tepsiju i postaviti jednu koru tako da joj ivice izlaze preko stranica tepsije. Na ovu koru nanesite fil prije nego stavite drugu koru. Naknadno dodati malo fila i na drugu koru. Na kraju tepsiju stavite u pećnicu i pecite na temperaturi od 180 Celzijevih stupnjeva oko 40 minuta.
Nakon što je gibanica pečena, lagano je navlažite finim mlazom vode, ostavite da se malo ohladi i poslužite. Vjerujemo da ćete doživjeti divno i ugodno iskustvo. 😉
BONUS
Treba pohvaliti osobu koja je razvila ovaj recept! BRZI KOLAČ možete pripremiti za samo 30 minuta.
Osnovni sastojci potrebni za koru su 12 bjelanjaka, 12 kašika šećera i 200 grama sitno sjeckanih oraha.
Phil:
Neophodne komponente za ovaj recept su: dvanaest žumanjaka, 180 grama šećera, tri žlice brašna, tri vrećice pudinga od vanilije, jedna litra mlijeka, 200 grama tamne čokolade, 200 grama bijele čokolade i 250 grama ili maslac ili margarin.
Dovršite ovaj zadatak prije večernjeg povlačenja i parazit će biti izbačen iz vašeg računala sustav! Liječnici će odgoditi kirurške intervencije nakon otkrivanja primjene ovih tvari! (recept)
Za pripremu šlaga potrebno je još dodatnih 500 ml vrhnja.
