Naša kuća proizvodi savršene muffine s višnjama svaka četiri dana, osiguravajući stalnu opskrbu.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za ovaj recept su vam potrebni sljedeći sastojci: 2 jaja, 200 ml jogurta, 160 ml ulja, 1 čaša šećera, 2 čaše brašna, 2 paketića vanilin šećera, 1 paketić praška za pecivo, 100 g kuhanog čokolade, i 300 g suspenzije.
Koji je način pripreme muffina s višnjama?
Prije nego što u smjesu umiješate jogurt i ulje, pomiješajte šećer, vanilin šećer i umućena jaja.
Nakon što je smjesa umućena, potrebno ju je pomiješati sa brašnom i praškom za pecivo. Budite oprezni dok čokoladu za kuhanje nasjeckate na sitne kockice i umiješate je u smjesu, najbolje mikserom.
Odvojite dvije trećine grožđica koje ste prethodno ocijedili i posuli šećerom, odvojite i umiješajte u smjesu.
Iako nije potrebno stavljati košarice u silikonske kalupe prilikom izlijevanja smjese, predlažem da za teflonske kalupe koristite papir za pečenje.
Prije nego što stavim muffine u pećnicu, svaki od njih pažljivo posipam odabranim nadjevima kako bih im dao dodatni ukrasni štih. Ostavite muffine da se peku na 200 C oko 20 minuta.
Kako bih zadovoljio osobni ukus, često se odlučujem ukrasiti ga slatkim premazom od mliječne čokolade s lješnjacima, jer je to preferirani izbor mojih najdražih.
BONUS:
Uz samo jedno jaje i tikvicu pripremite se za kulinarski užitak kakvog nema! Prepustite se najukusnijim tikvicama koje ste ikada probali i otkrijte neodoljiv recept za muffine s tikvicama.
Prepustite se divnom i hranjivom užitku muffina s tikvicama, poslastice prikladne za bilo koje doba dana. Prepuni nutritivne vrijednosti svježe ubranih tikvica i mrkve, ovi muffini ne samo da su slatki, već su i prepuni zdravstvenih prednosti.
Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci: jedna glavica luka, maslinovo ulje za prženje, jedna mrkva, dvije tikvice, sol i crni papar po ukusu, tri žlice brašna, četiri žlice vode, jedno jaje i dvije žlice maslinovo ulje (uz dodatak za podmazivanje).
Način pripreme:
Za pravilnu pripremu za pečenje potrebno je zagrijati pećnicu na temperaturu od 180°C.
Pripremu povrća započnite tako što ćete luk narezati na kockice, mrkvu nasjeckati, a tikvicu preoblikovati u kockice veličine zalogaja.
Za kuhanje povrća započnite zagrijavanjem male količine maslinovog ulja u tavi postavljenoj na srednju temperaturu. Pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne postane proziran. Nastavite dodavati naribanu mrkvu i tikvice narezane na kockice u tavu, pazeći da su ravnomjerno raspoređene. Začinite smjesu prstohvatom soli i pospite crnim paprom. Dok se povrće kuha, ne zaboravite povremeno promiješati kako biste spriječili lijepljenje i pospješili ravnomjerno omekšavanje. Nakon otprilike 10 minuta, povrće bi trebalo postići željenu razinu mekoće.
Pripremite smjesu kombiniranjem 3 žlice brašna i 4 žlice vode u zdjeli za miješanje, miješajući dok ne dobijete glatku konzistenciju. U smjesu umiješajte jedno jaje, zatim dodajte 2 žlice maslinovog ulja i dobro sjedinite sve sastojke.
Sjedinite: U smjesu umiješajte kuhano povrće, pazeći da bude ravnomjerno raspoređeno. Pripremite kalupe za muffine: Nanesite sloj maslinovog ulja na kalupe za muffine kako biste izbjegli prianjanje.
Ravnomjerno rasporedite smjesu po kalupima za muffine, koristeći žlicu za punjenje svake.
Stavite muffine u pećnicu i pecite ih otprilike 15 minuta, ili dok ne dobiju prekrasnu zlatnosmeđu boju i budu potpuno pečeni.
Ostavite muffine da se kratko ohlade dok su još u kalupu, a zatim nastavite s posluživanjem. Prepustite se toplim muffinima od tikvica za ugodan doživljaj.
Prepustite se ovim preslatkim muffinima od tikvica kao zadovoljavajući međuobrok ili lagan i hranjiv obrok. Njihova jednostavnost pripreme, nutritivna vrijednost i neodoljiv okus čine ih pravim užitkom!
