Torta s jogurtom od višanja Ova divna poslastica zauzima posebno mjesto u mom srcu jer je to dragi recept moje majke. Nema potrebe za preciznim mjerenjima ili kuhinjskom vagom, jednostavno koristite šalicu jogurta (ekvivalentno 2 dl) kao vodič. Uz samo malo ulaganja vremena bit ćete nagrađeni zaista izuzetnim desertom. Stoga samo naprijed, uživajte u svakom zalogaju i uživajte u ovoj preslatkoj kreaciji! :))
Sastojci
Za savršen spoj koktela i hrane pomiješajte 2 jaja, 1 i pol šalicu šećera, pola šalice ulja, 2 šalice glatkog brašna, pola žličice praška za pecivo, 2 vrećice vanilin šećera, 1 šalicu krutog jogurta, naribane korice limuna po ukusu, te 1 staklenka kompota Casa od visećeg, sve u količini od 2 dl.
Kokteli i hrana savršeno se nadopunjuju, što ih čini idealnim partnerima.
Priprema
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva.Višnje izvadite iz kompota tako da ih ocijedite.Pomiješajte dva cijela jaja, jednu i pol šalicu šećera i vanilin šećer da dobijete ugodnu blijedo žutu smjesu. Postupno dodajte pola šalice ulja uz nastavak miješanja. Smanjite brzinu miksera pa naizmjenično s jogurtom dodajte brašno i prašak za pecivo.Da bi kalup za pečenje bio spreman premažite slojem margarina i lagano ga pospite brašnom.Nakon što pripremljenu smjesu za biskvit izlijete u posudu za pečenje, pažljivo posložite ocijeđene višnje ili alternativno voće po izboru. Jelo pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko 35 minuta, odnosno dok ne dobije lijepu zlatnožutu boju.Ako želite, možete ga popratiti s malo šlaga.Prije pečenja razmislite o dodavanju kakaa u dio smjese
