SASTOJCI:
biskvit:
4 žumanjka
10 komada bombona
1 vanilin šećer
17 štapića putera ili margarina
25 dag brašna
1 prašak za pecivo
punjenje:
4 porcije čvrstog jogurta (od 200 ml)
2 kiselo vrhnje 22% mm (od 200 ml)
20 komada bombona
1 vanilin šećer/ja stavim 2
5 žlica brašna
4 bjelanjka
limunova kora
malo ruma
Za prskanje:
šećer u prahu
Pripremiti
Tijesto:
Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo. U brašno utrljati maslac ili margarin izrezan na kockice pa dodati žumanjke izmiksane sa šećerom i vanilin šećerom. Umijesiti glatko tijesto.
Tijesto podijelite na dva dijela, svaki zamotajte u prozirnu foliju i jedan dio stavite u hladnjak, a drugi u zamrzivač.
Nakon pola sata izvadite tijesto iz hladnjaka i pomoću dva komada plastične folije ga razvaljajte u veličinu tepsije. Zarolajte valjkom, stavite u lim za pečenje (podmazan, pobrašnjen i otresen od viška brašna), malo izbockajte i stavite peći na 180°C.
Kad tijesto lagano porumeni, izvaditi ga iz pećnice, malo ohladiti i sipati nadjev. Drugi dio tijesta iz hladnjaka naribajte i stavite na veliki rebrasti nadjev.
Pecite još 30 minuta, ohladite i pospite šećerom u prahu.
punjenje:
Dok se donji sloj tijesta peče, napravite nadjev:
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
Sve ostale sastojke dobro izmiješajte i na kraju lagano žlicom dodajte snijeg od bjelanjaka.
BONUS:
Skidate li grudnjak prije spavanja? Odgovori stručnjaka su ovdje: Evo trebate li to učiniti
Trebaju li žene nositi grudnjak kada spavaju?
Stavovi žena, ali i stručnjaka u tom području su različiti.
Nažalost, nema znanstvenih dokaza koji bi čvrsto poduprli teoriju da nošenje grudnjaka noću može pomoći u borbi protiv opuštenosti grudi.
– Nošenje grudnjaka tijekom spavanja može biti ugodno, ali ne pomaže u sprječavanju opuštanja grudi. Estetska kirurginja Anđelika Kavouni kaže da grudnjak nije vremeplov.
Stručnjaci se slažu da žene koje nose grudnjake mogu spavati u njima ako mogu normalno spavati.
Ako vam smetaju, skinite ih jer nema znanstvenih dokaza da grudnjaci išta pomažu izgledu vaših grudi.
– Dr. Amber Gat kaže da nema dokaza da nošenje grudnjaka tijekom spavanja ima pozitivan ili negativan utjecaj na grudi, a nedavna studija nije otkrila vezu između rizika od raka i nošenja grudnjaka.
– Znanstvenici uključeni u studiju rekli su da su rizici vrlo slični bez obzira na to koliko je vremena žena nosila grudnjak svaki dan, jesu li imale gaćice, push-up jastučić ili kada su počele nositi grudnjak. Uči, Lu Chen.
S druge strane, nošenje grudnjaka dok spavate ne donosi vam ništa dobro — čak vam grudi ne čini čvršćima i oblikovanijima. Promjene poput opuštenih grudi događaju se samo zbog starenja, gravitacije, trudnoće i dojenja, a ne zbog učestalog nošenja majica bez rukava.
Većina žena koje nose grudnjak dok spavaju obično su žene s većim grudima, a to čine radi dodatne podrške.
Ako odaberete plišanu remen za spavanje, najbolje je odabrati mekani materijal bez žica. Ne razmišljajte o grudnjaku koji je pretijesan ili se urezuje u vašu kožu, jer pretijesan grudnjak može iritirati vaše grudi, što može dovesti do problema sa spavanjem.
Ako su vam grudi male i stoga imaju malo tkiva, možda ćete moći biti bez grudnjaka. No budući da je prosječna veličina grudnjaka u SAD-u 34DD (75DD u EU), većini je žena bolje da grudnjak nose tijekom dana. Pažljivo odabrani, visokokvalitetni grudnjaci dizajnirani su da prkose gravitaciji i spriječe opuštanje grudi, održavaju uspravno držanje i čine da se osjećate udobnije i sigurnije.
