Morate probati – toplo preporučuje Ivan Poposka ukusnu musaku koja se s ljubavlju priprema u kuhinji njegove bake.
Musaka zauzima posebno mjesto kao omiljena opcija za ručak za odrasle i djecu, pokazujući svoj status autentičnog i slavnog jela. Kako bismo poboljšali vaš užitak u ovom kulinarskom užitku, predstavljamo pedantno isproban recept iskusne domaćice.
Meso težine 250 grama.
Za pripremu ovog jela trebat će vam jedna veća glavica crnog luka, četiri češnja češnjaka i otprilike 50 grama sitno nasjeckane slanine.
Ulje
Za ukusno jelo pomiješajte mljevenu papriku, papar i suhe začine s 500 grama krumpira. Dodajte 100 grama naribanog sira, 2 jaja i 100 ml mlijeka za kremastu teksturu.
Tijekom punog Mjeseca 5. veljače, Ovan će pokazati svoje sposobnosti dok Vodenjaci pomiču svoj fokus prema budućnosti. Osim toga, ovaj nebeski događaj označit će značajnu prekretnicu za jedan određeni horoskopski znak.
Iskusite mnoštvo dobrobiti koje nudi lavanda, uključujući njezinu manje poznatu sposobnost smanjenja prekomjernog stresa i njegovanja kože, što rezultira opuštenijim i pomlađenim stanjem.
priprema:
Započnite rezanjem krumpira u okrugle oblike, a zatim ga pomiješajte s malom količinom ulja. Uzmite podmazan pleh i posložite pola krumpira poredano. U posebnoj tavi na ulju popržite nasjeckani luk i slaninu. Nakon što su dosegli prženo stanje, dodajte navedene začine. Nastavite s rasporedom preostale polovice krumpira, a zatim na to stavite nekuhano mljeveno meso. Zatim kao drugi sloj dodajte prženi luk sa začinima, a zatim još jedan red krugova krumpira. Pleh prekrijte folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva oko 30 minuta. Po završetku pečenja pleh izvadite iz pećnice i prelijte razmućenim jajima. Umućenim jajima dodati polovinu naribanog sira, mlijeko i kiselo vrhnje.
Kada istekne početno vrijeme pečenja, po vrhu pospite preostali naribani sir i vratite jelo u pećnicu. Ostavite da se peče dodatnih 30 minuta dok ne dobije željenu zlatno smeđu boju.
Očaravajuća aroma ove musake prožima se cijelom kućom, a njenom je preslatkom
