U viralnom trenutku, majka je zatražila od sina da je fotografira, uz uvjet da joj ne otkrije trbuh. Slika koja je nastala privukla je značajnu pozornost, a Marta je uz nju podijelila iskreni komentar, snimajući poslušnog sina kako prima poljubac pun ljubavi od svoje majke.
Većina pojedinaca uživa u fotografiranju dok su na odmoru. Ove slike služe kao čuvari naših dragih uspomena, čuvajući izvrsne trenutke koje smo doživjeli u spokojnom okruženju, daleko od zahtjeva svakodnevnog života.
U sunčanom raju Grčke, Srpkinja Marta čeznula je za uspomenom koja je neće izdati. Uz jednostavnu molbu, zamolila je sina da snimi fotografiju koja će sakriti njezin trbuh od pogleda.
Svoju ljubav prema poslušnom sinu Marta je izrazila komentarom uz fotografiju.
Jednom kad je rečeno, brzo se i ostvarilo.
Sin je svojim kreativnim umom uspješno ostvario majčinu želju, zbog čega je fotografija brzo pridobila široku pozornost.
Umjesto da se oslanja na photoshop, sin je domišljato upotrijebio prst kako bi prikrio neželjeni element na fotografiji, prema majčinoj želji. No, upravo zato svi ostali ljupki elementi ostaju netaknuti – zadovoljni turist, palme koje se lelujaju, blistavo more…
BONUS
U svom 50-godišnjem iskustvu još nisam naišao na dražesniji užitak od savršene krafne, kako otkriva iskusna KUHARICA – neodoljivo mekan, pahuljast i besprijekorno bez viška ulja.
Nebrojeno mnogo godina naša obitelj njeguje ovaj recept koji nam je prenio poznati kuhar koji se proslavio svojim iznimnim vještinama pravljenja krafni. Pobrinite se da sačuvate ovaj izvanredni recept za budući užitak.
Za izradu 48 krafni potrebno je 1 kg izbornog brašna, 1 kockica svježeg kvasca, 6 dl mlijeka, 250 ml vrhnja za šlag (33%) sobne temperature, 1 žličica soli, 2 žličice šećera i 4 žličice. žumanjke (3 ako koristite veća jaja).
unaprijediti:
Kombinacija džema, šećera u prahu, jogurta i rahle pjene stvorene od preostalih bjelanjaka čini prekrasnu smjesu.
pristup:
Za izradu kvasca pomiješajte 200 ml mlijeka, pola žličice šećera i kvasac. Po smjesi pospite malo djelomično prosijanog brašna i dobro promiješajte.
Ostavite smjesu da fermentira najmanje 10 minuta. Pomiješati prosijano brašno koje nije korišteno s dodatkom soli i šećera i dobro ih sjediniti.
Započnite dodavanjem kvasca, a zatim postupnim dodavanjem žumanjka i vrhnja. Na kraju umiješajte ostatak mlijeka.
Miješenjem će tijesto dobiti malo promijenjenu teksturu, iako će i dalje biti relativno rijetko. Važno je pridržavati se navedenih mjera i suzdržati se od dodavanja dodatnog mlijeka. Budite sigurni, dobiveno tijesto će biti tanje kako je i zamišljeno.
Sastojke dobro sjedinite drvenom kuhačom i kvascem, a zatim lagano umijesite smjesu istim priborom. Na kraju pokrijte tijesto ubrusom.
Ostavite tijesto da se diže na ugodnom mjestu najmanje jedan sat, ili čak do sat i pol, za koje vrijeme će proći proces dizanja.
Pokretom sličnim vađenju paučine, fizički je uklanjam iz zdjele, dopuštajući joj da se prilijepi za moje ruke bez brige. Na površinu posutu brašnom, lagano ga posipam po tijestu, lagano ga okrećući između prstiju dok tekstura ne postigne željenu konzistenciju.
Ni pod kojim okolnostima ne smije biti nefleksibilan; mora posjedovati savitljivu kvalitetu. Podijelite ga na pola i ostavite drugi dio da fermentira u zdjeli. Pospite ga malom količinom brašna i ravnajte na 0,5 cm debljine.
Kako se tijesto ne bi lijepilo, oblikujte okrugle oblike pomoću nauljene čaše. Preporučljivo je pustiti da tijesto malo naraste dok leži na radnoj površini.
