OVAJ KOLAČ OD MAKA MORATE PROBATI! JEDNOSTAVNO, UKUSNO I SAVRŠENO ZA VIKEND ILI POSEBNE PRILIKE!
Sastojci:
* 2 kesice vanilin šećera
* 4 žumanjka
* 2 šalice (čaša od 180 ml) prirodnog jogurta
* 2 šalice brašna
* 1 šalica ulja
* 2 šalice šećera
* 2 šalice maka
* 1 paketić praška za pecivo
Za glazuru:
* 220 g crne čokolade
* 80 g maslaca
* 1 žlica ulja
priprema:
1. Žumanjke pjenasto istucite sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Postepeno dodajte ulje i prirodni jogurt, dobro promiješajte.
3. U drugoj posudi pomiješajte brašno, mak i prašak za pecivo.
4. U smjesu od žumanjaka dodajte suhe sastojke i lagano sjedinite.
5. Smjesu izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 35 minuta.
7. Kada je kolač pečen, izvadite ga i ostavite da se potpuno ohladi.
Pripremite glazuru:
1. Tamnu čokoladu s maslacem i žlicom ulja otopiti na pari ili laganoj vatri.
2. Ohlađeni kolač prelijte glazurom od čokolade.
3. Pustite da se glazura stegne, pa poslužite.
Uživajte u ukusnoj torti s makom!** 🌻
SIRUP OD LISTOVA SMOKVE: Jednostavan za napraviti, ali teško je opisati koliko je dobar
U narodu je dobro poznato da su smokve vrlo zdravo voće.
A malo tko zna koliko je sirup od smokvinih listova koristan, a lako ga možemo pripremiti i kod kuće.
Trebat će vam sljedeći sastojci:
lišće smokve – 30 kom.
voda – 1 l
šećer – 1 kg
limunska trava – 1 vrećica
Priprema se ovako: Listove smokve dobro oprati. Stavite ih u lonac i prelijte 1 litrom vode. Lonac stavite na umjereno jaku vatru, pa zatvorite poklopcem. Kada voda zavrije, temperaturu regulirati da ne ključa jako, pa kuhati 20 minuta. Nakon što je sirup gotov, maknite lonac s vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Uklonite listove i iscijedite sok. Pomiješajte sa šećerom i vratite na štednjak. Miješajte dok se šećer ne rastopi. Zadnje 2-3 minute kuhanja dodajte sok od limuna. Sirup ulijte u boce i odmah zatvorite. Boce okrenuti naopako da boce budu dobro zatvorene od topline sirupa. Tako se sirup može duže čuvati.
A ovako se koristi:
Sirup se može koristiti za razrjeđivanje u omjeru 1:9.
Možete ga piti i s vodom, ledom i malo limuna, kao i preliti preko palačinki ili sladoleda.
Evo za što je odlično lišće smokve:
pomaže kod kožnih bolesti
ublažava simptome čira na želucu
sprječava zatvor
poboljšava zdravlje srca i krvnih žila
pomaže kod afti
Može se koristiti na više načina, a čaj od smokvinog lista vrlo je kvalitetan. Pripremite i ove divne recepte za smokvino lišće.
