Sastojci:
Za ukusno pecivo potrebno vam je 750 grama brašna, 150 grama maslaca, 3 žlice šećera u prahu, 2 žličice soli, 1/2 litre mlijeka, 50 grama svježeg kvasca, 1 jaje i prstohvat sol.
Za one koji pripremaju slatka peciva, recept predviđa 750 grama brašna, 150 grama maslaca, 125 grama šećera u prahu, pola litre mlijeka, 50 grama svježeg kvasca, 1 jaje, malo šećera i otprilike 30-40 grama otopljenog maslaca za premazivanje.
priprema:
Pomiješajte šećer u prahu, maslac i mlijeko u loncu i zakuhajte. Zatim u smjesu umiješati svježi kvasac, dodajući brašno i sol, te mijesiti tijesto dok ne postane glatko.
Od tijesta oblikujte 20 okruglica i svaku oblikujte u kiflicu. Kiflice stavljati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Nakon toga stavite kuhinjsku krpu preko pleha i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 1 sat. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Svaki muffin prije pečenja namažite slojem razmućenog jaja i pospite solju.
Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva i pecite kiflice divnih 8 minuta.
BONUS
Otkrijte ultimativnu metodu za čuvanje grožđa tijekom zimskih mjeseci: pogledajte recept koji je osvojio mase! Pripremite se prepustiti se neusporedivom iskustvu okusa…
1. kolovoza 2024. uprava je dala priopćenje u vezi s hranom i pićem, označavajući značajan napredak.
Naučite jednostavne korake za čuvanje grožđa u staklenkama tijekom zimske sezone.
Ovaj recept izazvao je ludnicu kod svih koji su ga probali!
Optimalno vrijeme za otvaranje staklenke grožđa je zimska sezona kada je grožđa malo i teško ga je pronaći.
Izuzetan okus ovoga vratit će vas u kasne ljetne dane.
Nakon što reklame završe, svakako pogledajte video pripreme.
Ove informacije o ljekovitom bilju možete pronaći na ukusni-recepti.com.
BONUS:
Pripremite se da vas impresionira izvrsni recept za Svekrvin džem od šljiva.
Sastojci
Imamo ukupno 4 kilograma šljiva, nakon skidanja kožice.
Da biste dodali dašak topline i okusa, dodajte 1/2 žličice cimeta, jednaku količinu mljevenih klinčića i obilne 2-3 žlice ruma (ili rum šećera).
Priprema
Oprane, osušene i očišćene šljive stavite u veliki lonac, otprilike 5-6 litara. Stavite lonac na ploču štednjaka i uključite vatru. U početku šljive povremeno promiješajte dok smjesa ne dobije željenu gustoću.
Nakon početne oznake od deset minuta, povećajte učestalost miješanja dok smjesa ne zavrije. Smanjite vatru i održavajte dosljedno miješanje dok smjesa nastavlja kuhati dok ne postigne željenu gustoću (kuhajte još sat vremena nakon što zavrije). Po želji pred kraj kuhanja mogu se dodati začini i rum.
Za pravilno skladištenje staklenki, provjerite jesu li oprane i osušene prije dodavanja džema. Važno je ne zagrijavati staklenke prije punjenja. Žlicom ulijte džem u svaku staklenku, napunite je do vrha i čvrsto zavrnite metalne poklopce. Napunjene staklenke složite na pleh i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 100°C. Ostavite staklenke u pećnici otprilike sat vremena kako bi džem prošao proces pasterizacije. Kada istekne sat vremena, isključite pećnicu i oduprite se želji da izvadite staklenke dok se potpuno ne ohlade, što obično traje oko deset sati.
