PECIVA: delikatna, prozračna i izdašna, ova peciva s maslacem jednostavno su neodoljiva.
SASTOJCI:
Potrebni sastojci su sljedeći: 240 mililitara (1 šalica) mlijeka, 7 grama suhog kvasca, 10 grama (1 žlica) šećera uz dodatnih 10 grama (1 žlica) šećera, 1 jaje, 60 grama (1 /4 šalice) maslaca, 6 grama (1 žličica) soli i 390 grama (3 šalice) višenamjenskog brašna. Dodatno, potrebno je biljno ulje i rastopljeni maslac.
priprema:
Pomiješajte mlijeko, kvasac i jednu žlicu šećera u posudi, miješajte dok se šećer i kvasac potpuno ne otope. Smjesu pokriti prozirnom folijom i ostaviti da odstoji 5 minuta.
Umiješajte žlicu šećera, zajedno s jajetom, maslacem, solju i brašnom i miješajte sastojke dok se dobro ne sjedine. Kada tijesto počne poprimati oblik, mijesite ga rukom dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Dodajte biljno ulje u zdjelu, zatim stavite tijesto unutra i pokrijte ga prozirnom plastičnom folijom. Ostavite da se diže 90 minuta, ili dok ne udvostruči volumen.
Nakon što prođe predviđeno vrijeme, podijelite tijesto na 15 dijelova i svaki oblikujte u male loptice. Stavite ih na pladanj (veličine 20×30 cm), prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se dižu još sat vremena.
Kiflice premažite otopljenim maslacem, zatim ih stavite u pećnicu i pecite na temperaturi od 180°C 25 minuta. Kad poprime zlatnosmeđu boju, izvadite ih iz pećnice i poslužite.
BONUS
SIR… NJEGOVA IZVRSNOST SE NE PRIPISUJE PAULU… VEĆ ČAROBNOM RECEPTU MOJE BAKE.
SASTOJCI:
Potrebne komponente su: 500 grama brašna, 1 šalica vode, 1 žlica ulja i 1 žličica soli. Za nadjev je potrebno 400 grama svježeg sira, 100 grama mljevenog mesa i 3 jaja. Za pripremu preljeva stavite 100 grama maslaca i 100 mililitara ulja.
PRIPREMA:
U zdjeli pomiješajte brašno, sol, ulje i vodu. Temeljito umijesite smjesu da dobijete tijesto, ostavite ga da odstoji otprilike trideset minuta. Nakon toga razvaljajte tijesto u tanki sloj i podijelite ga na dva jednaka dijela. Na kraju svaki dio lagano premazati otopljenim maslacem i uljem.
Za nadjev pomiješajte svježi sir, mljeveno meso i jaja. Naknadno ovom mješavinom sira i mesa puniti pripremljene rezance. Napunjene jufke zamotati i ređati u podmazan pleh.
Pripremljene kiflice premažite preostalim maslacem i uljem pa ih stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Ostavite ih da se peku otprilike 45 minuta ili dok ne dobiju ugodnu zlatnosmeđu boju.
Nakon što su pečeni, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade prije posluživanja. Uživajte u ukusnom obroku!
BONUS
Učinkovito i ekonomično: vlažan i aromatičan kolač od jabuka.
Neophodne komponente za ovaj recept su četiri jaja, 100 grama mljevenih oraha, 100 grama griza i 50 mililitara ulja. Nadalje, potrebno je sto grama šećera, dvije jabuke, jedno pakiranje vanilin šećera, jedno pakiranje praška za pecivo i 200 mililitara jogurta.
Mala količina cimeta.
priprema:
U posudi za miksanje pomiješajte jaja i šećer, zatim dodajte mljevene orahe, griz, prašak za pecivo, ulje, naribane jabuke, jogurt i prstohvat cimeta. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani. Zatim smjesu izlijte u podmazan pleh promjera 22-23 cm. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva Celzijusa na 40 minuta, ne zaboravite promiješati smjesu nakon prvih 15 minuta i pokriti je folijom. Kada se ohladi, kolač pospite vanilin šećerom i poslužite uz šećer u prahu. Ishod je izvanredan kolač koji je mekan, vlažan, aromatičan i prekrasno prozračan.
BONUS
Posebna vrsta čaja koja revitalizira želučanu sluznicu i uspješno rješava niz gastrointestinalnih problema.
Ovaj čaj je osmišljen za ublažavanje želučanih problema, smanjenje kiselosti i pospješivanje optimalnog rada probave. Pomaže u sprječavanju nadutosti i grčeva u trbuhu, a istodobno se bori protiv mučnine, iritacije, upale želučane sluznice i dispepsije.
Cijelo tijelo doživljava umirujući učinak koji istovremeno podržava probavni proces. Umirujuća svojstva metvice učinkovita su u ublažavanju grčeva u probavnom sustavu i rješavanju problema povezanih sa žučnim mjehurom.
Skuhajte čaj od metvice i dodajte naribani muškatni oraščić. Prije konzumacije ostavite da se ohladi s poklopcem učvršćenim. Za probleme povezane s plinovima preporučuju se kapsule paprene metvice. Unatoč tome, važno je biti oprezan pri korištenju koncentriranih formulacija; poštivanje gore navedenih smjernica je ključno.
Preporučena upotreba: Pijte dvije šalice čaja tri puta dnevno.
Kutija čaja dovoljna je za trajanje od sedam dana; preporuča se u potpunosti konzumirati kako bi se olakšao temeljiti oporavak želuca.
Prirodni lijekovi koji se nude na našoj platformi imaju za cilj pomoći pojedincima. Ipak, ključno je naglasiti nužnost savjetovanja s liječnikom u slučaju zdravstvenih problema. Treba izbjegavati oslanjanje isključivo na alternativnu medicinu bez prethodne konzultacije s kvalificiranim stručnjakom.
