Po mom mišljenju plazma keks od bijele čokolade nadmašuje kvalitete Rafaela.
Za pripremu ovih kolačića potrebni su sljedeći sastojci: 200 grama oblandi, 70 grama suhog keksa (može se zamijeniti dodatnim oblatnama ili plazmom po želji), 3 kašike mascarpone sira, 20 grama ribanog ili mljevenog kokosa, 90 grama bijele čokolade, 2,5 žlice kondenziranog mlijeka i kokos za ukrašavanje.
Koji su koraci uključeni u pripremu ovih kolačića? Započnite miješanjem vafla ili oblatni, suhih keksa i nasjeckanog kokosa u prostranoj zdjeli.
Smjesu biskvita i kokosa sjediniti s mascarpone sirom i kondenziranim mlijekom. Pobrinite se da sastojci budu temeljito izmiješani dok se potpuno ne sjedine.
Nakon temeljitog sjedinjavanja smjese, oblikujte je u željeni oblik, bilo da su to male kuglice ili pravokutni blokovi, prema vlastitom ukusu.
Dok oblikujete kolačiće, važno je napraviti mala udubljenja u sredini svakog dijela.
Nakon toga ispunite prazna područja u sredini svakog kolačića bijelom čokoladom. Ova se čokolada može otopiti na pari ili u mikrovalnoj pećnici, nakon čega je treba pažljivo uliti u svaku udubinu.
Kako bi se poboljšala vizualna privlačnost, netko može odlučiti ukrasiti kolačiće dodatnim naribanim kokosom, ako to želi.
Svježe pečeni kolačići sada su dostupni za vaš užitak. Iskoristite priliku i uživajte u ovim divnim i slatkim poslasticama.
BONUS
SOGAN DOLMA
Sastojci:
Potreban je kilogram luka i 500 grama mljevenog mesa. Nadalje, potrebna je i jedna glavica crvenog luka, jedna naribana mrkva i šest žlica riže.
začinima
maslac
priprema:
Započnite temeljitim pranjem luka prije nego što uklonite mali dio s vrha. Nakon toga napravite otvore na dnu zdjele. Vrhovi se mogu odvojiti, čime se luk netaknut može staviti u posudu za kuhanje, čime se olakšava proces omekšavanja.
Dodajte malu količinu limuna ili octa u vodu. Nakon što su glavice omekšale, isperite ih hladnom vodom i odvajajte luk za nadjev.
Nadjev se dobiva spajanjem jedne sitno narezane glavice luka, jedne naribane mrkve, šest žlica riže i mješavine začina – uključujući začine od sušenog povrća, crnog papra i crvene paprike – u 500 grama mljevenog mesa.
Započnite rezanjem lukovica i prebacivanjem u zdjelu. U posebnoj zdjeli pomiješajte jednu žlicu maslaca s dvije žlice brašna, zatim umiješajte 2-3 žlice umaka od rajčice i dodajte vodu u smjesu. Nakon što smjesa prokuha, dodajte niz začina dobivenih od sušenog povrća, a zatim prelijte umak preko lukovica.
Ostavite ih da lagano krčkaju na laganoj vatri otprilike trideset minuta.
ugodno!
