Sastojci:
Za pripremu ovog recepta potrebna su vam 3 jaja, 1 žličica soli, 200 ml jogurta, 100 ml ulja, 6 žlica kukuruznog brašna, 6 žlica pšeničnog brašna, 1 prašak za pecivo i 200 g domaćeg sira.
priprema:
Pomiješajte smjesu redom dodajući sastojke. Smjesu ulijte u kalupe nakon što ste ih premazali uljem.
Preporučeni način pečenja je stavljanje jela u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C na 30 minuta. Za vizualnu demonstraciju pogledajte video recept u nastavku.
BONUS
Bešamel umak bezvremenski je i svestran dodatak tjestenini ili bilo kojem mesnom jelu, nudi jednostavan, ali ukusan prilog.
Sastojci:
Za ovaj recept potrebno vam je 500 ml mlijeka, 80 g maslaca, 3 žlice brašna, 1 žumanjak, ¼ žličice muškatnog oraščića i prstohvat soli.
Za pripremu, počnite tako što ćete u tavi otopiti maslac, a zatim u njemu pržiti brašno. Zatim ulijte mlijeko i snažno miješajte dok sve grudice ne nestanu.
Uz stalno miješanje kuhajte dok se ne zgusne, dodajući ribani muškatni oraščić i sol. Žumanjke dobro umiješajte u smjesu.
