Sastojci
TIJESTO
Za ovaj recept potrebno vam je 6 jaja, 6 žlica brašna, 6 žlica šećera, 1/2 žličice praška za pecivo, malo ulja (pazite da ne dodate previše), 3 žlice kakaa i 1 decilitar mlijeka.
Za jednu porciju preljeva za biskvit pomiješajte 1 decilitar mlijeka sa 3 žlice ruma.
KREMA
Za pripremu tri porcije pudinga od vanilije trebat će vam jedna litra mlijeka.
Za pripremu ovog recepta trebat će vam 150 grama margarina i šest žlica šećera.
Za savršenu mješavinu dodajte izdašnih 250 ml slatkog vrhnja i banana koliko vam srce želi – što više, to bolje, po mom mišljenju.
Priprema
Započnite odvajanjem žumanjaka od bjelanjaka, pazeći da budu odvojeni. U zdjeli za miješanje pomiješajte žumanjke sa šećerom, pazeći da se ne zgrudaju. Zatim u smjesu umiješati brašno i prašak za pecivo te dodati mlijeko i ulje. Kontinuirano miješajte sastojke dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Na kraju u smjesu ubacite 3 žlice kakaa.
Nakon što umiješate snijeg od bjelanjaka, prebacite ga u multipraktik i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
Nakon što ste u prokuhano mlijeko dodali rum, prelijte ga preko svježe pečenog biskvita, ostavite da se ohladi prije nego ravnomjerno rasporedite banane po cijeloj površini.
Nakon kuhanja puding ostaviti da se ohladi prije nego u njega umiješati margarin i dobro izmiksati. Na kraju ulijte vrhnje.
Nakon što su banane poslagane u slojeve, ostavite ih da se stisnu prije nego dodate šlag na vrh, stvarajući ukusan i kremast desert.
BONUS
U samo 20 minuta možete skuhati najnevjerojatnije pahuljaste kiflice koje sam ikad napravio.
Jednom kada počnete grickati ove nježne i mrvičaste poslastice, stvaraju ovisnost poput kokica, pa je teško prestati. Toplo preporučujem da ih isprobate sami umjesto da se oslanjate na moje pohvale.
Sastojci
Za recept je potrebno oko 200 grama masti, 2 kašike jogurta i oko 500 grama brašna.
Da biste napravili ukusan pripravak, pomiješajte jednu žlicu šećera, jednu žličicu soli, jedno jaje i jedan dio praška za pecivo.
više
pekmez
Kombinacija šećera u prahu i vanilin šećera stvara sladak i aromatičan dodatak svakom receptu.
Priprema
Pomiješajte šećer, jaja i jogurt da umutite masnoću, pa u smjesu umiješajte krušne mrvice, brašno i sol. Nakon što se tijesto dobro sjedini, postat će kompaktno i lako rastezljivo. Tijesto podijelite na dva dijela i obilato pobrašnite površinu na kojoj ćete raditi. Svaki dio razvaljajte u okrugli oblik, prilagodite veličinu prema želji. Za estetski ugodan rezultat preporučuje se izrada manjih rolada. Na svaki kolut staviti malo nadjeva.
List tijesta nakon namazanja marmeladom pažljivo zarolati i zarolane staviti u podmazan pleh da se peku. Nakon što počnu dobivati zlatnosmeđu boju, izvadite ih iz pećnice, pazeći da zadrže svoj gotovo bijeli izgled. Na kraju pečene kiflice premazati u mješavini šećera u prahu i vanilin šećera.
