Potreban nam je 1 kg crvene paprike, a može i žute, 50 ml ulja, 50 g maslaca, 100 g sira, 50 do 100 ml vrhnja za kuhanje i soli po ukusu. Važno je napomenuti da ako više volite vlažniju teksturu, možete dodati dodatnu kremu; međutim, ako želite manje vlage, savjetuje se da je izostavite.
Priprema
Započnite s temeljitim pranjem paprike, a zatim nastavite s pečenjem. Kad su pečene, paprike pažljivo ogulite od kore i izvadite sjemenke.
Za prženje paprika počnite stavljanjem ulja i maslaca u tavu. Nakon što su pereci kuhani, pred kraj kuhanja pospite solju, sirom i vrhnjem. Ostavite ih da se prže još minutu ili dvije.
BONUS
Prepustite se divnoj poslastici čokoladnog tiramisua posluženog u čaši, pripremljenog i spremnog za uživanje u samo 10 minuta.
Nekategorizirano
24. svibnja 2024. admin je ostavio komentar o brzom i jednostavnom receptu za čokoladni tiramisu u čaši koji se može pripremiti za samo 10 minuta.
Sastojci
krema
Za ukusnu slasticu pomiješajte tri žumanjka, 110 grama šećera, 250 grama mascarpone sira, dvije žličice vanilije i 150 mililitara slatkog vrhnja.
Ganache
Za izvrsnu poslasticu pomiješajte 150 ml slatkog vrhnja sa 120 g bogate tamne čokolade.
talog
Preporučena količina ledene crne kave je 50 ml koju treba pripremiti miksanjem oko 15-20 sekundi.
kakao
Za početak skuhajte kavu i ostavite je da postigne nižu temperaturu. Uzmite čokoladu i sitno je narežite prije nego je izlijete na ugrijanu kremu. Pustite ovu kombinaciju kratko vrijeme, miješajte dok ne dobijete baršunastu teksturu. Na kraju ostavite smjesu da se potpuno ohladi.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiksajte pa smjesu kuhajte na pari 3-4 minute uz neprestano miješanje mikserom. Ostavite da se ohladi prije dodavanja ekstrakta vanilije i mascarpone sira, pazeći na temeljito miješanje mikserom. Na kraju nježno umiješajte vrhnje za šlag prije nego smjesu prebacite u okruglu otvorenu vrećicu
