Desert s jabukama, cimetom i rumom koji se može pripremiti s nevjerojatnom lakoćom i učinkovitošću.
Kolač sa jabukama definitivno je svima dobro poznat, a veoma je čest i popularan desert koji se sprema naročito tokom jeseni, baš onda kada su jabuke u sezoni. Kolač je poznat po svojoj sočnosti i bogatom ukusu, a cimet zatim dodaj posebna miris i šmek. Sastojci su uglavnom klasični i obuhvataju svježe jabuke, cimet, brašno, šećer, maslac, jaja i prašak za pecivo ili eventualno sodu bikarbonu.
Sastojci:
- – četiri jabuke
- – Dva jaja
- – Sto grama šećera
- – Šezdeset mililitara ulja
- – Sto mililitara mlijeka
- – 1 žličica praška za pecivo
- – 200 grama brašna
- – Cinnamomum verum
- – mala količina ruma
priprema:
Jabuke narežite na tanke ploške, pomiješajte s cimetom i malo ruma, a potom posložite u manji pleh obložen papirom za pečenje.
Sjediniti preostale sastojke i smjesom preliti jabuke.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite oko 40 minuta.
Gotovu tortu pospite finim slojem šećera u prahu.
ugodno!
BONUS
NEMOJTE PEĆI NI KUHATI: Složite voćnu tortu od keksa za samo 15 minuta.
Molimo vas da se suzdržite od pečenja ili kuhanja ovog voćnog kolača s keksima, jer se može sastaviti za samo 15 minuta. Više detalja možete pronaći u priloženom videu.
Doživite ga u nevjerojatno glatkom i okrepljujućem desertu koji će zasigurno zadovoljiti nepce.
Za uspješnu pripremu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci: 400 ml 20% vrhnja, oko 4 do 5 žlica šećera, 1 vrećica vanilin šećera, 250 g svježeg vrhnja, 350 ml gazirane vode, 70 do 100 g čokolada po želji, 250 do 315 g keksa, 250 ml soka, 200 do 250 g voća (po želji), 300 g banana (jedna veća banana ili dvije manje) i 1 mjerica plazma spreja.
Kakav je postupak pripreme? U zdjeli pomiješajte vrhnje, šećer i vanilin šećer. Umutite kiselo vrhnje dok ne postane lagano i pjenasto. Ovu smjesu podijelite na tri jednaka dijela, a trećinu šlaga odvojite posebno. U dvije trećine šlaga umiješajte sitno nasjeckanu čokoladu. Kekse treba natopiti sokom i redati u kalup. Nakon toga pola smjese od kiselog vrhnja premazati preko biskvita.
Na podlogu po želji stavite voće po izboru, poput malina i kupina. Nakon toga po voću ravnomjerno rasporedite polovicu smjese šlaga i čokolade. U ovoj fazi prikladno je ponovno uvesti kekse koji su bili uronjeni u sok. Ove kekse stavite na voće, a zatim preko biskvita nanesite preostalu polovicu smjese od kiselog vrhnja. Za završetak sastavljanja, na gornju koru posložite narezanu bananu.
Preostalu smjesu čokoladne kreme rasporedite po površini. Iskoristite jednu trećinu od ukupno rezerviranog šlaga i ravnomjerno ga nanesite na cijelo područje. Ako želite, uključite ukrasne elemente poput mljevene plazme, oraha, lješnjaka ili drugih ukrasa.
BONUS
TORTA ZA SAMO 5 MINUTA! Ovaj recept je privukao veliku pažnju! Prefina torta koja se topi u ustima — anđeoska torta.
Potrebne komponente su sljedeće: 6 jaja, 150 grama šećera u prahu, 5 grama vanilin šećera, 20 grama višenamjenskog brašna, 300 grama kiselog vrhnja, dodatnih 70 grama šećera, 1 žličica soka od limuna, 70 grama brašna i 80 grama šećera u prahu. Nadalje, potreban je kalup od 20 cm, 100 grama maslaca, kokosovo brašno i bijela čokolada.
Osnovni sastojci potrebni za ovaj recept su 6 jaja, 150 grama šećera, 5 grama vanilin šećera, 20 grama brašna i 300 grama kiselog vrhnja. Ovi se elementi moraju miješati dok se ne postigne izrazito gusta konzistencija. Nakon toga u smjesu umiješajte 70 grama šećera i 1 žličicu limunovog soka. Dobivenu smjesu zatim stavite u kalup za torte promjera otprilike 20 centimetara. Kalup je poželjno namazati maslacem, a površinu premazati mješavinom kokosovog brašna i naribane bijele čokolade. Na kraju, bazu treba probušiti rupama.
Postupak pripreme:
Započnite proces zagrijavanjem pećnice na odgovarajuću temperaturu za pečenje kolača. Nakon toga prijeđite na odvajanje žumanjaka od bjelanjaka. U maloj zdjeli pomiješajte žumanjke sa 150 grama šećera i 5 grama vanilin šećera, miješajte sastojke dok smjesa ne postane pjenasta i blijeda. Postupno dodajte 20 grama brašna u ovu smjesu, dobro miješajući kako biste postigli jednoličnu teksturu. U posebnoj posudi istucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti snijeg. Nježno umiješajte tučene bjelanjke u smjesu žumanjaka. Na kraju pripremite kalup za tortu promjera 20 centimetara tako da ga namažete maslacem, a zatim u kalup izlijte sjedinjenu smjesu
