SASTOJCI:
Tristo grama mljevenog keksa, dvjesto grama tamne čokolade i sto mililitara mlijeka.
Phil:
500 mililitara mlijeka, 80 grama pšeničnog griza, 100 grama šećera i 200 grama kokosa.
Glazura:
Sto mililitara slatkog vrhnja, sto grama tamne čokolade i četrdeset grama maslaca.
PRIPREMA:
Naribajte čokoladu i dodajte je u izmrvljeni keks, miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine. U smjesu dodajte mlijeko i nastavite miksati. Smjesu za biskvit prebacite u kalup za tortu, pazeći da se ravnomjerno rasporedi. Čvrsto pritisnite rukama, stvarajući ravnu površinu. Pomiješajte pola litre mlijeka, šećer i pšeničnu krupicu u loncu, miješajući prije nego što zavrije. Povremeno promiješajte da mlijeko ne zagori. Nastavite miksati dok nadjev ne dobije gustu konzistenciju. Kad se zgusne dodajte kokos u griz i dobro promiješajte. Nadjev izlijte na podlogu od keksa. Nakon što se nadjev ohladi preliti ga glazurom od slatkog vrhnja, crne čokolade i maslaca. Pustite da se cijeli pripravak potpuno ohladi.
Lako pripremite serije i piletinu: Ukusno, brzo i idealno!
Za one koji traže idealan recept koji nudi brz, ukusan i hranjiv ručak, ova kombinacija piletine i riže ističe se kao odlična opcija. Jednostavna za napraviti i prepuna okusa, posebno je prikladna za obiteljska okupljanja.
SASTOJCI
Potrebni sastojci su jedno cijelo pile ili batak, jedna žličica raznog povrća, jedna glavica luka, jedna mrkva, 200 do 250 grama riže, 100 mililitara ulja, te sol, papar i peršin po ukusu. Po potrebi se može dodati voda.
Piletinu podijelite na porcije, začinite temeljcem od povrća i složite u dublji pleh. Prelijte uljem i pecite na 200°C oko 30 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
U međuvremenu sitno nasjeckajte luk, naribajte mrkvu, a smjesu začinite peršinom, soli, paprom i povrćem. Nakon toga operite i ocijedite rižu prije nego je pomiješate sa začinjenim povrćem.
Nakon što je piletina dobila lijepu boju, izvadite je iz pećnice i umiješajte prethodno pripremljenu mješavinu riže i povrća. Lagano sjediniti sastojke.
Smjesi dodajte vodu dok ne potopi sastojke otprilike 1 cm, a zatim je vratite u pećnicu. Pustite da se peče dok tekućina potpuno ne ispari i dok riža ne postane mekana, što bi trebalo trajati oko 30 do 40 minuta. Povremeno promiješajte kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje.
Poslužite toplo uz sezonsku salatu ili jogurt. 📌Savjet: Za dodatnu hrskavost povisite temperaturu na 220°C u završnim fazama pečenja i ostavite da se peče dodatnih 5 do 10 minuta.
Uživajte u ovom divnom ručku u društvu svojih najdražih.
