SA 4 KROMPIRA I MALO TOPLJENOG SIRA: Napravite najukusnije hrskave krokete koje možete zamisliti…
Ovaj recept je fantastičan i shvatit ćete da nikad prije niste kušali ovako ukusan krumpir. Pokušajte; nevjerojatno je jednostavan za pripremu.
Istražimo potrebne sastojke i način pripreme ovih ukusnih i praktičnih hrskavih mesnih okruglica od krumpira.
POTREBNI SASTOJCI:
- 4 krumpira,
- 3 šalice vode,
- 2 žlice ulja,
- 1 glavica luka,
- 1 žličica soli,
- 1 žličica crnog papra,
- komadić peršina,
- cheddar sir i
- 4 žlice brašna.
Za prženje:
2 jaja i 1 šalica krušnih mrvica.
Za pečenje u vrućem ulju;
Ulje
OSNOVNI SASTOJCI:
Pripremite krumpir tako da ga ogulite i nasjeckajte po želji. U odgovarajuću posudu ulijte toliko vode da krumpir bude potopljen i prokuhajte.
Skuhani krumpir blendajte dok se ne pretvori u glatki pire.
U odgovarajućoj tavi zagrijte ulje i prodinstajte nasjeckani luk. Pomiješajte začine, grilani luk, peršin i naribani cheddar sir s pire krumpirom, dobro promiješajte da se izmiješa. Zatim umiješajte brašno i dobro promiješajte.
Izvadimo dijelove iz žbuke i oblikujemo ih u oblik.
Krumpir, nakon oblikovanja, najprije se prekriva jajima prije nego što se premaže krušnim mrvicama. Treba ih pržiti s obje strane na dosta vrućeg ulja.
Uživajmo dok je još toplo. Puno sreće svima koji to pokušaju.
BONUS
KADA JEDNOM PROBATE OVU PITU, PITA ĆE VAM BITI POSLJEDNJA NA PAMETI… Svaki zalogaj proizvodi divno pucketanje…
POTREBNI SASTOJCI UKLJUČUJU:
četiri stotine grama feta sira, pomiješanog s četiri jaja, 80 mililitara ulja i 400 mililitara jogurta. Uz to, potrebna je jedna žlica pšeničnog praha. Potrebna količina praška za pecivo je 10 grama.
Za pripremu dresinga potrebna je kora za pitu od 500 grama.
Dva jaja, 200 mililitara mlijeka i 100 grama putera.
KOJI SU KORACI ZA NAPRAVU PITE OD SIRA?
Započnite zgnječenjem sira, au drugoj zdjeli pomiješajte jaja, ulje i jogurt. Zatim umiješajte prethodno pomiješano brašno i prašak za pecivo, pazeći da je sve dobro izmiješano
Četiri biljke koje brzo apsorbiraju i liječe probleme sa zglobovima.
Za peterostruko povećanje potencije u samo 7 minuta isprobajte ovaj jednostavan trik: dodajte mljeveni feta sir u smjesu i dobro izmiješajte. Uzmite tepsiju promjera 30 cm i namažite je uljem. Položiti dvije kore na dno tepsije, pa dodati malo fila prije nego što stavite drugu koru.
Nastavite s metodom slaganja sve dok se ne iskoriste svi sastojci, pazeći da kora čini najviši sloj. Narežite pitu na kocke i obilno je pokapajte otopljenim maslacem, a zatim mješavinom razmućenih jaja i mlijeka. Pecite pitu oko sat vremena na temperaturi od 200°C.
