SASTOJCI
– 7 Zumanak
– 1,5 dl šećera u prahu
– 1 mahuna vanilije
– 7 dl slatkog vrhnja
Pripremiti:
Pjenasto umutiti jaja i šećer. Smjesa treba pobijeliti. Igrao sam oko 5 minuta.
Razrežite mahunu vanilije i dodajte sjemenke jajima i šećeru.
Čvrsto umutiti slatko vrhnje pa ga lagano umiješati u jaja i šećer.
Stavite sve u zdjelu i stavite u hladnjak na 3-4 sata.
BONUS:
Jeste li znali da soda bikarbona može biti učinkovit saveznik u njezi vrta?
Izvrstan je ekološki herbicid protiv plijesni i raznih insekata
Naš savjet o tome kako vrtne puževe držati podalje od svojih biljaka
Suncokreti: Kako uzgajati remek-djelo prirode u kontejnerima i vrtovima
Pomoć u njezi vašeg vrta ili povrtnjaka može vam pomoći prirodna, jeftina tvar koju već imate u kuhinji, a koja se može koristiti u razne svrhe, govorimo o sodi bikarboni.
Soda bikarbona ima mnoga svojstva: upija vlagu i neugodne mirise, pomaže u izbjeljivanju površina i uklanjanju mrlja s odjeće.
Ali jeste li znali da vam ova tvar može pomoći i u njezi vašeg vrta na ekološki i održiv način?
1. Ekološki herbicid
Kako biste uklonili korov koji je napao fuge pločica, a da pritom ne zagadite ili oštetite tlo u vašem vrtu, možete upotrijebiti malo sode bikarbone.
Pospite malo čistog praha na fuge između pločica i pustite da učini svoje: korov će nestati u tren oka.
2. Protiv plijesni
Soda bikarbona upija vlagu i na taj način sprječava nastanak plijesni, zbog čega je korisna za sprječavanje i suzbijanje plijesni koja se ponekad stvara na biljkama.
Da biste to učinili, samo napravite otopinu vode i sode bikarbone (dvije žlice sode bikarbone na litru vode) i prskajte biljke jednom tjedno.
3. Sredstvo protiv insekata
Napadi insekata na biljke mogu biti dosadan i teško rješiv problem, no u ovom slučaju i vama može pomoći malo sode bikarbone.
Ako vam mravi predstavljaju problem, možete pomiješati jednu trećinu sode bikarbone s dvije trećine šećera i posuti na mjesta gdje su mravi najčešći (ako nađete mravinjake, još bolje).
Ako su vaše biljke napadnute lisnim ušima, ekološki repelent možete pripremiti tako da u pola litre vode otopite jednu žlicu sode bikarbone i jedno maslinovo ulje.
Dobivenom otopinom se zatim poprskaju biljke napadnute kukcima i tretiranje se ponavlja kroz vrijeme dok se problem potpuno ne riješi.
Na kraju, sodom bikarbonom možete zaštititi salatu, kupusnjače i slične biljke od insekata koji ih “pojedu”.
Za to pomiješajte sodu bikarbonu s glatkim brašnom (u jednakim dijelovima) i dobivenu smjesu pospite po biljkama.
4. Sredstva za čišćenje tvornice
Soda bikarbona odlična je i za “čišćenje biljaka”, osobito onih s velikim listovima koji na kraju budu prekriveni prašinom.
Otopite žličicu sode bikarbone u litri vode i raspršite otopinu izravno na lišće koje želite očistiti kako biste stvorili prirodni “čistač”.
Zatim nježno osušite svaki list mekom pamučnom krpom.
