ŠARENI MAFINI SA ČOKOLADOM…PRIPREMA CIJELIH 5 MINUTA
POTREBNI SASTOJCI:
- 250g brašna
- 200g mlijeka
- 100 g šećera
- 80 g ulja (maslinovo)
- 2 vanilin šećera
- 2 jaja
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- Za tamni dio:
- 20 g kakao praha (2 supene kašike)
- 100 g čokolade po želji
NAČIN PRIPREME
Čokoladu narežite na male komadiće i ostavite sa strane. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte mlijeko i ulje i sve dobro promiješajte. Brašno i prašak za pecivo pomešati i dodati u smesu od jaja. Umutiti sve sastojke na najmanjoj brzini miksera.
Testo podeliti na dva dela. U jednu porciju dodajte kakao prah i izmiksajte mikserom.
Pripremite kalup za mafine. U svaki kalup sipati po jednu kutlaču svijetlog tijesta i jednu kutlaču tamnog tijesta. Stavite nekoliko komadića čokolade u sredinu i lagano pritisnite. Ponovo ulijte svijetlo tijesto i na kraju kutlaču tamnog tijesta.
Stavite mafine u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta, dok mafini ne poprime lepu boju. Sačekajte da se malo ohlade i izvadite papirnatu korpu ako ste je koristili prilikom pečenja. odlicno 🙂
CARSKA PITA! PROVERENO DOBAR RECEPT
Sastojci
- 4 jaja
- 1 šolja (od 2,5dcl) ulja
- 1 šolja jogurta
- 2 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200g šunkarice
- 200g sira
- 200g crvene kisele paprike
- 200g kiselih krastavčića
Priprema
Izmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo.
Šunkaricu, papriku, krastavce i sir iseckati sitno i dodati u smesu. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 40-45min).
Kada se ohladi iseći na kocke.
KUGLOF OD JABUKA I GROŽĐICA SAVRSEN ZA SVAKU PRILIKU
Ovaj divan kolač od jabuka i grožđica savršen je za svaku priliku. S vlažnim i nježnim mrvicama, ima svježi okus jabuke i slatkoću grožđica, a sve to umotano u lagano tijesto od limuna.
Vrijeme pripreme:
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Ukupno vrijeme: 45 minuta
Sastojci:
- 3 jaja
- 150 grama šećera
- 200 ml mlijeka
- 370 grama brašna
- 20 grama praška za pecivo
- 1 jabuka (oguljena i narezana)
- Sok od 1 limuna
- 50 grama grožđica
- Maslac (za podmazivanje kalupa za tortu)
Pripremite tijesto:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Celzijusa (340 stupnjeva Fahrenheita).
U zdjeli za miješanje umutite 3 jaja sa 150 grama šećera dok se dobro ne sjedine.
Dodajte 200 ml mlijeka i dobro promiješajte.
Dodajte suhe sastojke:
U smjesu postepeno dodavati 370 grama brašna i 20 grama praška za pecivo uz neprestano miješanje.
Dodajte sok od 1 limuna i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Pripremite jabuke i grožđice:
Ogulite i narežite 1 jabuku.
Kalup za tortu namazati maslacem.
Na dno kalupa za tortu poslažite kriške jabuke.
Tijesto prelijte preko kriški jabuka.
Na tijesto pospite 50 grama grožđica.
Pecite kolač:
Kalup za tortu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
Pecite na 170 stupnjeva Celzijevih (340 stupnjeva Fahrenheita) 30 minuta.
Poslužiti:
Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Uživajte u ovom ukusnom kolaču od jabuka i grožđica toplom ili na sobnoj temperaturi.
Prijedlozi za posluživanje:
Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije ili komadom šlaga.
Uživajte uz šalicu vrućeg čaja ili kave za divan užitak.
Savjeti za kuhanje:
Pazite da kriške jabuke budu ravnomjerno raspoređene po dnu kalupa za tortu radi ravnomjernog pečenja.
Grožđice namočite u toploj vodi nekoliko minuta prije nego što ih dodate u tijesto za gušću teksturu.
