Sastojci
Za smeđu koru izraditi snijeg od 5 bjelanjaka, 5 žlica šećera i 1 vrećicu pudinga od čokolade. Za žutu koricu izmiksati 5 bjelanjaka, 5 žlica šećera i 1 vrećicu pudinga od vanilije. Na kraju pripremite bijelu koricu.
Za pripremu ovog recepta trebat će vam 5 bjelanjaka, 5 žlica šećera i 3 žlice gusnela.
Phil
Za ovaj recept potrebno vam je 15 zumanaca, 10 kašika šećera, 10 kašika brašna (punih), 1l mlijeka, 1,5 margarina, 400g nesquika i 300g šlaga.
Priprema
Prekriven smeđom nijansom, predstavlja se prvi predmet.
Umutite 5 bjelanjaka i 5 žlica šećera dok ne dobijete čvrsti snijeg pa umiješajte prašak za puding od čokolade. Prijeći na pečenje kora.
Prekriven živopisnom nijansom žute, drugi predmet ističe se svojim odvažnim i privlačnim izgledom.
Umutiti 5 bjelanjaka i umiješati 5 žlica šećera u čvrsti snijeg pa postupno umiješati prašak za puding od vanilije. Prijeći na pečenje kore.
Prekriven netaknutom nijansom bijele boje.
Snažno umutiti 5 bjelanjaka i 5 žlica šećera dok ne postanu čvrsti snijeg, pa postupno dodavati 3 žlice gustina. Prijeći na pečenje kore.
4. Dovršite:
Umutiti 15 žumanjaka i 10 žlica šećera dok se ne sjedini. Zatim u smjesu umiješajte 10 žlica brašna i 2 decilitra mlijeka. Zakuhajte 8 decilitara mlijeka i dodajte smjesu od žumanjaka. Dok je smjesa još vruća umiješajte 200 grama Nesquika. Kad se ohladi dodati margarin, dobro izmiksati, pa dodati još 200 grama Nesquika. U posebnoj zdjeli umutiti 300 grama pudinga sa 3 decilitra mlijeka.
Za pripremu kora stavite ih u pleh dimenzija 25×30 i pecite na temperaturi od 180C oko 15 minuta. Redoslijed slaganja kora je slijedeci: poceti sa bijelom korom pa fil pa slag. Zatim dodati rumenu koru, fil i jos jedan sloj slag. Na kraju stavite smeđu koru, nadjev i zadnji sloj slagice. Vrijedno je napomenuti da će se kora, ako je prepečena, lako skinuti kada je podignete. Osobno ga smatram potpuno kuhanim kada primijetim da se počeo odvajati od rubova posude
