SLADOLED TORTA SA OREO KREM NADJEVOM🍫❄️
Sastojci
čokoladne oblatne mrvice – 1 do 1 1/4 šalice
rastopljeni maslac – 4 žlice
kiselo vrhnje, podijeljeno – 2 šalice
krem sir, omekšali – 3 pakovanja (po 225 g)
šećer – 1 šalica
Oreo keksi, na četvrtine – 1 paket (oko 405 g)
poluslatka čokolada, nasjeckana – 4 oz (oko 115 g)
čisti ekstrakt vanilije – 1/2 žličice
Kako napraviti kolač od sira Icebox Cookie
Umutiti mrvice čokoladnih oblatni s otopljenim maslacem dok se dobro ne sjedine.
Prebacite smjesu od mrvica u kalup za tortu.
Pažljivo pritisnite smjesu da se poravna i stavite u zamrzivač da se stegne.
Umutite 1 1/2 šalice gustog vrhnja dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, zatim ohladite.
U velikoj posudi istucite krem sir. Postupno dodavati šećer i dobro umutiti sa krem sirom.
Pažljivo umiješajte Oreo kekse i ohlađeni šlag dok ne postane kremast.
Izvadite koru iz zamrzivača i ravnomjerno rasporedite smjesu od krem sira preko kore.
Zagladite vrh, pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.
Čokoladu otopiti na laganoj vatri. Ostavite da se malo ohladi, a zatim umiješajte ekstrakt vanilije i ½ šalice gustog vrhnja.
Prelijte čokoladni ganache preko kolača.
Po želji tortu ukrasite s nekoliko Oreo kolačića.
BRZA BOSANSKA PITA…”PRESNAC”
Sastojci:
- 5 jaja,
- 200 ml jogurta,
- 500 g svježeg sira,
- 200 ml kiselog vrhnja,
- 100 ml ulja,
- jedna žličica soli,
- 100 g griza,
- 1 prašak za pecivo
- i 3 lista gotovih kora.
priprema:
5 jaja dobro umutiti mikserom prije nego što ih umiješati u 200 ml jogurta, 500 g sira, 200 ml kiselog vrhnja, 100 ml ulja, 1 žličicu soli, 100 g griza i 1 prašak za pecivo. Da biste pripremili lim za pečenje, obilno ga nauljite i rasporedite s 3 lista prethodno napravljenih rezanaca, prema uputama iz priloženog videa.
Rezance složiti u smjesu i izliti u posudu za pečenje. Premažite uljem i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 230°C 30 minuta.
Na gotovu pitu nanesite sloj kiselog vrhnja. Ugodno, 😊.
Ispod ćete pronaći video demonstraciju recepta i postupak pripreme korak po korak.
