Sočni keksi koji još i svjetlucaju… hoće li se naći još?
Za ovo jelo bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
- 2 jaja,
- 4 zdjelice šećera,
- 250 g maslaca,
- 1 komad vanilin šećera,
- 120 g mljevenih badema
- i oko 4,2 kg brašna.
Potrebna je jedna žlica praška za pecivo.
Agda:
Za izradu agde 700 g šećera pomiješajte sa 700 ml vode i zagrijte. Kuhajte oko 8 minuta pa dodajte narezani limun. Kada je gotova smjesa se ohladi.
U zdjeli mikserom sjediniti jaja i šećer. Zatim u posebnoj posudi otopiti puter, u drugoj posudi narendati plazmu, to dvoje pomiješati, dodati prašak za pecivo i brašno u malim količinama. Možda ćete morati dodati više brašna u svoju smjesu, ovisno o vrsti brašna koje ste koristili. No, nemojte dodavati više kada se smjesa odvoji od zdjele i više vam se ne lijepi za prste.
poredajte datulje u lim i stavite peći. Ostavite ih da se peku na temperaturi od 200 stupnjeva Celzijevih otprilike 20-25 minuta. Tijekom tog razdoblja poprimit će ugodnu zlatnu boju.
Ostavite agdu da se ohladi pa njome prelijte još vruće hurmašice pazeći da se potpuno ohlade. Prije posluživanja lagano posuti s malo cimeta.
Desert pripremljen za samo 5 MINUTA! Bit ćete zadivljeni! Ugodan je i brzo će nestati.
Ovim receptom hemoroide ćete riješiti u roku od tri dana, a Natura Active desert pripremite za samo pet minuta. Oduševit će vas prekrasan okus koji će brzo nestati.
SASTOJCI:
350 grama napolitanki
Za pripremu kreme
pomiješajte 500 ml mlijeka (što odgovara 2 šalice), 120 ml vrhnja za šlag (ili 1/2 šalice), 50 g šećera (oko 1/4 šalice), 40 g kukuruznog škroba (oko 3 žlice) i 40 g nezaslađenog kakaa u prahu (3 žlice kakaa u prahu). Smjesu ostaviti u hladnjaku najmanje 4 sata da se ohladi.
🍫 ČOKOLADNE NEVJEROJATNICE ZA SAMO 5 MINUTA: POZNATI RECEPT PAULE DEEN! Idealno za prilike kada se želi slatko!
Sastojci**
Američke mjere:** – 1⅔ šalice granuliranog bijelog šećera – ⅔ šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka – 1 žlica neslanog maslaca – ½ žličice soli – 170 grama (6 unci) komadića mliječne čokolade (oko 1 šalice ekstrakta marshmallowa) – 16 šalica marshmallowa nasjeckanih oraha (po izboru)
Europske mjere: ** – 335 grama granuliranog bijelog šećera – 160 mililitara kondenziranog mlijeka – 15 grama neslanog maslaca – 2,5 grama soli – 170 grama komadića mliječne čokolade – 16 velikih kolačića marshmallowa (oko 120 mililitara ekstrakta vanilije) – 160 grama nasjeckanih oraha (po želji)
**Osnovna oprema** – Posuda srednje veličine s teškim dnom – Drvena žlica ili silikonska lopatica otporna na toplinu – Četvrtasta posuda (20 cm) – Pergament za pečenje ili aluminijska folija – Sprej za kuhanje ili dodatni maslac za podmazivanje.
Temeljita priprema
1. **Priprema pleha**
– Pripremite četvrtastu tepsiju tako da je obložite papirom za pečenje ili aluminijskom folijom, pazeći da rubovi izlaze izvan ruba radi lakšeg uklanjanja. – Nanesite lagani sloj spreja za kuhanje ili maslaca na unutrašnjost posude.
**2. Osnivanje Zaklade**
U srednje velikoj tavi pomiješajte šećer, kondenzirano mlijeko, maslac i sol. Stavite tavu na srednju vatru, neprestano miješajući drvenom kuhačom da se ne zalijepe i ne zagore.
3. Postizanje idealne temperature**
– Miješajte dok smjesa ne zavrije, što bi trebalo trajati oko 4 do 5 minuta. – Potrebno je imati strpljenja, jer ubrzano kuhanje može dovesti do zrnaste teksture u kolaču.
4. Uključivanje čokolade**
– Kad smjesa zavrije, dodajte čokoladne kapljice. – Smjesu miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi, što rezultira glatkom i sjajnom teksturom, što bi trebalo trajati oko 2 minute.
5. Konačna poboljšanja**
– Odmah maknite posudu s vatre i dodajte marshmallow, ekstrakt vanilije i orahe (po želji). – Snažno miješajte dok se marshmallows potpuno ne otopi, što rezultira glatkom i kremastom konzistencijom.
6. **Hlađenje i oblikovanje**
– Smjesu odmah prebacite u pripremljenu tepsiju. – Koristite lopaticu kako biste bili sigurni da je površina ravna.
Pustite da se krema potpuno ohladi na sobnoj temperaturi oko dva sata.
7. **Rezidba i očuvanje**
Nakon što pustite da se tijesto stegne, nježno ga izvadite iz kalupa pomoću rubova papira za pečenje. Zatim nastavite s rezanjem kreme na trideset i šest kvadrata, svaki od 2,5 cm.
