SASTOJCI
300 grama brašna, 250 grama maslaca, 250 grama svježeg kravljeg sira, sol i jaje za premazivanje.
PRIPREMA
Odvojite dio maslaca koliko vrijedi prst. Preostale sastojke temeljito sjedinite rukama, a zatim razvaljajte tijesto u pravokutni oblik, ako je moguće.
Na polovicu tijesta nanesite ostatak omekšalog maslaca za lakše razmazivanje. Zatim preklopite tijesto i ponovite postupak razvlačenja prije nego što ga još jednom preklopite.
Stavite tijesto u hladnjak na otprilike 1 do 1,5 sat. Uz pomoć valjka razvaljajte tijesto na debljinu od oko 1 cm, pa manjim kalupom izrežite pogačice.
Premažite ih jajetom i dodajte malo sezama, kima ili začina po želji. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, izvadite ih kad se počnu uvijati i lijepo porumene.
Ako smatrate da je bilo koji dio recepta zbunjujući, ne ustručavajte se kontaktirati i ostaviti poruku u odjeljku za komentare. Nastojat ćemo vam pomoći i razjasniti sve nejasnoće najbolje što možemo. UŽIVAJTE i uživajte u hrani!
BONUS
TRNU VAM PRSTI ILI RUKE? EVO ŠTO VAS OVAJ SIMPTOM UPOZORAVA: Ostanite svjesni prije nego što postane ozbiljan problem.
Česti trnci u rukama su simptom vrijedan pažnje, jer mogu signalizirati ozbiljan zdravstveni problem.
Točnije, ruke posjeduju najveću koncentraciju osjetljivih receptora za dodir, koji su živcima povezani s mozgom. Ipak, ako se bilo koji od tih živaca stisne ili ozlijedi, mozak ne može reagirati na signale koje prenose receptori, što rezultira osjećajem trnaca u rukama, napominje Lepa & sretna.
Stručnjaci upozoravaju da česti trnci u rukama mogu ukazivati na pojavu dva ozbiljna stanja: problema sa štitnjačom i mogućnosti moždanog udara.
Milijunašica porijeklom iz Tuzle pokazuje da može dnevno zaraditi 1.600 KM. Nedostatak hormona štitnjače, poznat kao hipotireoza, može oštetiti živčani sustav, što se često očituje osjećajem trnaca u rukama. Ako osjetite ovaj simptom uz povećanje tjelesne težine, gubitak kose ili stalnu hladnoću, važno je odmah kontaktirati svog liječnika.
Medicinski stručnjaci ukazuju da osjećaj pečenja u rukama može poslužiti kao pokazatelj moždanog udara. Dodatni znakovi na koje treba obratiti pozornost su spuštena usta, poteškoće s jasnim govorom ili racionalnim razmišljanjem, uz vrtoglavicu i zamagljen vid. Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma, ključno je bez odgađanja potražiti liječničku pomoć.
