Priprema je jednostavna kao umutiti i tostirati sve i završiti sa sirupom od šećera i vode. Mekana, izdašna i potpuno ukusna torta od oraha.
Sastojci za kolače:
4 cijela jaja
1 šolja (2 dl-200 ml) mleka
1 šolja ulja
1 šolja griza
1 šolja oštrog brašna, t-400
2 šolje šećera
2 šolje seckanih oraha
sirup:
600 ml vode
2 šolje šećera
1/2 limuna
pripremiti:
Ostavite da se sirup ohladi dok se kolač peče. Pomiješajte vodu i šećer i prokuhajte. Kuvajte 5 minuta, pa dodajte kolutove limuna narezane na kolutiće, prokuvajte još malo i ostavite da se ohladi.
Penasto umutite jaja sa šećerom. Ne morate da ga mutite mikserom, ali možete ga umutiti ako vam odgovara.Posle umućenja jaja i šećera dodajte prvo mokre sastojke, a zatim sve suve sastojke jedan po jedan i dobro umutite. Na kraju dodamo seckane orahe.
U video receptu se koristi tepsija dimenzija 36 x 23 cm, možete koristiti bilo koju već postojeću tepsiju, manje tepsije će napraviti deblje kolače i obrnuto.
Pleh namastiti i pobrašniti i rasporediti cijelu smjesu za torte i peći.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta.
Pečeni kolač izvadite iz rerne i prelijte ga sirupom.
Ostavite da se kolač ohladi i upije sirup i poslužite za nekoliko sati.
Divno.
