Sve se jednostavno zamijesi i ispeče: Kolač od oraha preliven slatkim sirupom.
Sastojci za kolačiće su:
4 cijela jaja, 1 šalica (200 ml) mlijeka, 1 šalica ulja, 1 šalica griza, 1 šalica višenamjenskog brašna (tip 400), 2 šalice šećera i 2 šalice sjeckanih oraha .
Za pripremu sirupa potrebno vam je: 600 mililitara vode, 2 šalice šećera i sok od pola limuna.
priprema:
Priprema sirupa: Dok se kolač peče ostaviti da se sirup ohladi. Pomiješajte vodu i šećer i prokuhajte. Nakon što prokuha 5 minuta, dodajte kriške limuna narezane na kolutiće, još malo prokuhajte i ostavite da se ohladi.
Za pripremu smjese za kolače umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta. Možete odabrati mikser ili ručno miješanje, ovisno o vašim željama.
Započnite miješanjem jaja i šećera, zatim umiješajte mlijeko, ulje, griz i brašno, pazeći da su svi sastojci dobro izmiješani. Na kraju u tijesto lagano umiješajte nasjeckane orahe.
Da biste ispekli kolač, počnite namastiti kalup veličine otprilike 36 x 23 cm i posuti ga brašnom (prihvatljivo je koristiti kalup druge veličine, ali to može promijeniti debljinu kolača). Pripremljenu smjesu za tortu ulijte u kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 35 minuta, odnosno dok kolač ne dobije zlatnosmeđu boju.
Prelijevanje sirupom: Kada je kolač ispečen, izvadite ga iz pećnice i odmah po cijelom vrhu ravnomjerno prelijte pripremljeni sirup.
Porcija:
Ostavite kolač da se ohladi i upije sirup, a zatim ga poslužite nakon nekoliko sati, pazeći da se potpuno otopio i postigao svoj bogati okus. Ova divna torta od oraha sa sirupom savršena je za svaku priliku, bilo da se radi o običnom zakusku kod kuće ili posebnoj proslavi. Napravite ga za svoje najdraže i uživajte u svakom zalogaju ove izvrsne poslastice!
BONUS
Ukusni vafli od banane spremni za samo 10 minuta: jednostavan i divan recept za vafle.
Sastojci:
Dva lista oblatni i osam banana punjenih kremom.
Phil
500 grama šećera, 200 mililitara vode, 250 grama margarina, 100 grama čokolade, 250 grama mljevenog keksa i 250 grama mljevenih oraha.
priprema:
U loncu pomiješajte vodu i šećer, a zatim smjesu zakuhajte na vatri. Kad prokuha, umiješajte margarin narezan na kockice, zajedno s izlomljenom čokoladom i miješajte dok se svi sastojci ne otope.
Skinite posudu sa štednjaka i umiješajte mljeveni keks zajedno sa mljevenim orasima. Ostavite da se ohladi.
Pola pripremljene smjese nanijeti na hrapavu stranu jednog lista oblatne. Zatim na vrh dodajte kremu od banane lagano je utiskujući u nadjev pa preko nje rasporedite preostalu polovicu smjese. Na kraju stavite drugu oblatnu s hrapavom stranom prema dolje.
Po želji možete završiti prelivanjem čokoladom. Stavite teži dio na vrh kolača i ostavite ga u hladnjaku preko noći, a zatim ga narežite na komade željene veličine.
BONUS
GOTOVI ZA 10 MINUTA: Mini kolačići sa bijelom čokoladom i malo plazme.
POTREBNI SASTOJCI:
350 grama mljevenog plazma keksa, 80 grama kikirikija, 30 grama šećera u prahu, korica od mandarine, mali prstohvat cimeta, 80 grama putera, 150 mililitara mlijeka i 100 grama bijele čokolade.
PRIPREMA KOLAČIĆA:
Započnite miješanjem mljevenog kikirikija, šećera u prahu, ribane korice naranče, cimeta i otopljenog maslaca u zdjeli. Polako dodajte mlijeko dok mijesite smjesu u tijesto. Zatim tijesto prebacite na papir za pečenje, oblikujte ga u “salamu” i dobro zamotajte. Stavite u hladnjak na 3 sata da se ohladi. Ohlađeno tijesto narežite na komade i polovicom svakog dijela umočite u otopljenu bijelu čokoladu. Rasporedite umočene kolačiće na lim za pečenje i vratite ih u hladnjak da se stisnu. Na kraju pospite sjeckanim orasima.
