Za one koji traže jednostavan i ukusan preljev uz razna zimska jela, savršeno će pristajati miješana salata u kojoj možete uživati i nakon nekoliko dana.
Sastojci
U Zimnici se kombinira šareni asortiman povrća uključujući zelenu, crvenu i žutu papriku, mrkvu, crveni luk, cvjetaču, krastavce, zelene rajčice i svježi kupus. Preljev za ovo jelo sastoji se od 1/2 litre alkoholnog octa, 2 litre hladne vode, 20 dekagrama šećera i 20 dekagrama soli.
papar u zrnu
Sjemenke korijandera naširoko se koriste u raznim kulinarskim primjenama.
Jeste li zainteresirani za postizanje tjelesne spremnosti? Otkrijte tajne kako doći u formu.
Učinkovita rješenja za smanjenje prekomjerne tjelesne težine znanstveno su potvrđena.
Priprema
U namjernom nastojanju, suzdržao sam se od određivanja količina jer su pojedinci skloni raspodijeliti na temelju vlastitih preferencija, sposobnosti i želja, što rezultira jednakom raspodjelom.Nožem nasjeckajte sve sastojke na željene oblike i veličine: mrkvu i krastavce na kolutove, paprike na tanke ploške, kupus i luk na rezance debljine 3-5 mm, a luk i rajčice na ploške, dok cvjetaču narežite u male cvjetiće.Dok čekate, zagrijte mješavinu octa, vode, šećera, soli, papra i sjemenki korijandera.Čvrsto zapakirajte staklenke s povrćem i pobrinite se da su dobro zapakirane. Vrući dresing prelijte preko sadržaja.Za one koji preferiraju dugotrajniju varijantu, salatu slobodno pospite malom količinom konzervansa; međutim, ako radije potpuno izbjegavate konzervanse, razmislite o kuhanju na pari, metodi koju tek trebam isprobati za salatu.Otvoren sam za primanje savjeta i cijenim priliku za učenje i rast.U svaku bocu pažljivo dodajte malu šaku papra u zrnu i nekoliko sjemenki korijandera, pazite da se nakon toga dobro zatvori.
Porcija
Obično ovaj preljev koristim za kiseljenje raznog povrća; međutim, kada su paprike u pitanju, ja ih odlučujem kratko prokuhati u ovom preljevu. Priložena količina preljeva dovoljna je za otprilike 10-15 boca od 1L.
Antoinette je taj zadatak uspjela izvršiti brzo i učinkovito.
