Torta neviđene mekoće i istančanog okusa koji se otapa pri kušanju, što je čini idealnim izborom za svako događanje.
Doživite izuzetan užitak ove čokoladne torte, izuzetne slastice za svaku priliku. S vlažnim slojevima kolača, bogatim čokoladnim punjenjem i slatkim slatkim preljevom zasigurno će zadovoljiti i najizbirljivije ukuse.
Bilo da je namijenjena za značajan događaj ili samo za uživanje uz vruću šalicu kave, ova će torta zasigurno impresionirati vaše goste.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu čokoladnog nadjeva potrebni su sljedeći sastojci: 2 jaja, mali prstohvat soli, 8 grama vanilin šećera, 100 grama šećera, 60 mililitara ulja, 70 mililitara mlijeka, 140 grama brašna i 7 grama praška za pecivo.
Za pripremu preljeva bit će vam potrebna 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu, 50 grama šećera, 1 žlica instant kave, 200 mililitara mlijeka, 100 grama tamne čokolade, 30 grama maslaca, malo vode i 1 žličica kukuruznog škroba.
Nježne niti čokolade, nalik na vermicelli, nude divan užitak okusnim pupoljcima.
PRIPREMA NAJMEKŠEG KOLAČA:
Započnite prikupljanjem i spajanjem potrebnih sastojaka za kolač.
Započnite proces zagrijavanjem pećnice na temperaturu od 180°C (350°F). Nakon toga pripremite kalup za tortu tako da ga premažete slojem masti i lagano posipate brašnom. Bitno je osigurati da promjer kalupa bude 18 cm ili 27 cm.
U zdjeli pomiješajte tekuće sastojke tako da jaja, prstohvat soli, 8 grama vanilin šećera i 100 grama šećera pjenasto miksate. Nakon toga umiješajte 60 mililitara ulja i 70 mililitara mlijeka, pazeći da se smjesa dobro izmiješa.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa ih prosijte zajedno. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, osiguravajući temeljitu integraciju.
Za pripremu torte prvo tijesto izlijte u prethodno pripremljen kalup za tortu. Pecite oko 30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Nakon toga ostavite kolač da se ohladi u kalupu 10 minuta prije nego što ga premjestite na rešetku da se potpuno ohladi.
Za pripremu čokoladnog nadjeva pomiješajte kakao prah s kavom.
U malom loncu pomiješajte gorki kakao, šećer, instant kavu i mlijeko. Stavite lonac na srednju vatru, neprestano miješajući dok smjesa ne zavrije.
Kako biste postigli glatku i baršunastu teksturu, otopite 100 grama tamne čokolade zajedno s 30 grama maslaca u loncu, neprestano miješajući dok se potpuno ne sjedini.
Pomiješajte 1 čajnu žličicu kukuruznog škroba s malom količinom vode da dobijete pastu. Polako dodajte ovu pastu u čokoladu uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu konzistenciju.
Nakon što ste smjesu pripremili, podijelite je na pola i ostavite jedan dio da se ohladi u hladnjaku. Sljedeći korak je nastavak sastavljanja torte.
Nakon što je kolač postigao odgovarajuću temperaturu, nastavite ga vodoravno rezati na dva jednaka sloja. Nakon toga ravnomjerno rasporedite polovinu čokoladnog nadjeva između slojeva kao i po vrhu torte.
Kako biste poboljšali izgled kolača, razmislite o dodavanju čokoladnih vermicella na njegovu površinu.
SERVING:
Kušajte u desertu upotpunjenom malom šlagom ili velikom kuglicom sladoleda od vanilije. Uživajte u ovom divnom spoju uz šalicu kave ili čaja koja se diže.
SASTOJCI
Sastojci za kolačiće:
- – 2 jajeta srednje veličine
- – 60 grama šećera u prahu
- – 50 grama višenamjenskog brašna
- – 10 grama kakaa u prahu
Za pripremu umetaka od borovnice potrebni su sljedeći sastojci:
100 grama smrznutih borovnica, 40 mililitara vode, 1,5 listića želatine i 1 paketić vanilin šećera.
Za pripremu kolačića pomiješajte jedno pakiranje bombona s okusom limuna s 90 mililitara vode za vlažnost.
Za pripremu kreme od borovnica potrebni su sljedeći sastojci: 120 grama smrznutih borovnica, 20 mililitara vode, 10 grama limun šećera, 150 grama mascarpone sira, 50 grama šećera u prahu, 120 grama slatkog vrhnja i 2 lista želatine.
Za pripremu kreme od bijele čokolade potrebni su sljedeći sastojci: 100 grama BAM bijele čokolade, 250 grama slatkog vrhnja i 1,5 listića želatine.
Za pripremu želea od borovnica potrebni su sljedeći sastojci: 60 grama smrznutih borovnica, 50 mililitara vode, jedna vrećica vanilin šećera i jedan list želatine.
Upute za pripremu:
1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte jaja sa šećerom, tukući ih dok ne dobijete pjenušavu smjesu. U smjesu lagano umiješajte prosijano brašno i kakao prah. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta.
2. Borovnice prokuhati s vodom i šećerom. Ostavite da se želatina namoči u hladnoj vodi. Nakon što se otopi, želatinu umiješajte u smjesu od borovnica i premjestite je u kalup promjera 14 cm koji ste obložili plastičnom folijom. Stavite kalup u hladnjak da se stegne.
3. Za pripremu kreme od borovnica, počnite s blendanjem kuhanih borovnica, zatim umiješajte želatinu i ostavite smjesu da se ohladi. Zatim pomiješajte mascarpone sa šećerom u prahu prije nego dodate ohlađene borovnice. Na kraju umiješajte šlag.
4. Biskvit podijelite na dva jednaka sloja. Donju koru namažite kremom od borovnica i preko nje stavite gornju koru biskvita. Navlažite sklop mješavinom limun bombona i vode.
5. Za pripremu kreme od bijele čokolade otopite čokoladu u vrhnju i umiješajte želatinu. Umiješajte šlag i ravnomjerno ga rasporedite po kolaču.
Za pripremu želea od borovnica, počnite kuhati borovnice zajedno s vodom i šećerom. Nakon toga u smjesu umiješajte želatinu i prelijte tortu.
7. Ostavite tortu da se ohladi u hladnjaku prije posluživanja.
Kušajte u ovom preslatkom desertu u društvu svojih najdražih.
Sol ima ljekovita svojstva: Četiri uvjerljiva razloga da uronite u ocean.
Morska voda je bogata vitaminima, solima, aminokiselinama i mikroorganizmima koji djeluju kao prirodni antibiotici.
Kroz povijest je poznato da more ima blagotvoran učinak na zdravlje. Poznati grčki znanstvenik Hipokrat, čiju zakletvu liječnici i danas drže, koristio je kupke bogate mineralima kao tretman za mnoge svoje pacijente. Suvremena znanstvena istraživanja potvrdila su njegova zapažanja. Ovdje navodimo četiri uvjerljiva zdravstvena razloga da odmah posjetite plažu i uronite u more.
1. Jača imunološki sustav.
Ocean je bogat vitaminima, solima, aminokiselinama i mikroorganizmima koji djeluju kao prirodni antibiotici, pomažući tijelu u borbi protiv štetnih bakterija. Udisanjem zraka iz mora u tijelo se unose negativno nabijeni ioni koji igraju ključnu ulogu u obrambenim mehanizmima organizma. Nadalje, bavljenje plivanjem olakšava širenje pora na koži, čime se ubrzava proces eliminacije toksina.
Bavljenje plivanjem u oceanu pokreće prirodni proces samoizlječenja u tijelu, ublažava simptome povezane s raznim bolestima, uključujući astmu, artritis, bronhitis i upale.
2. Pospješuje protok krvi
Plivanje značajno poboljšava učinkovitost krvožilnog sustava, a toplija morska voda može poslužiti kao učinkovit izvor za nadoknadu minerala osiromašenih stresom, neadekvatnom prehranom i zagađivačima iz okoliša.
Deset uvjerljivih razloga zašto je plivanje optimalan izbor za pojedince svih dobi.
Vježbanje u vodi: tri jednostavne rutine na bazi vode osmišljene za oblikovanje vitkog struka i čvrste stražnjice, za koje je potrebno samo pet minuta vašeg vremena.
3. Održava ravnotežu unutar organizma.
Kada se bavite plivanjem u oceanu, tijelo pokreće mehanizam samoizlječenja koji ublažava simptome povezane s raznim bolestima, uključujući astmu, artritis, bronhitis i upale. Dodatno, voda bogata magnezijem potiče opuštanje mišića i pozitivno utječe na kvalitetu sna, čime potiče mentalnu stabilnost i poboljšava opće raspoloženje.
4. Potiče zacjeljivanje kože
Magnezij koji se prethodno spominjao u morskoj vodi doprinosi hidrataciji i poboljšava vanjski izgled kože. Dodatno, pokazao se učinkovitim u smanjenju crvenila i grubih područja na koži; stoga se osobe s dermatološkim problemima potiču da provedu što više vremena u moru.
Brzi večernji obrok od samo četiri sastojka: pita od lisnatog tijesta sa sirom i šunkom.
POTREBNI SASTOJCI SU SLJEDEĆI:
Dva lista lisnatog tijesta, 400 grama šunke, 400 grama odležanog sira i jedno jaje.
Kako se priprema pita od lisnatog tijesta punjena sirom i šunkom?
Sir razdvojiti na dva jednaka dijela, svaki od 200 grama. Jedan dio naribati, a drugi narezati na tanke kockice. Nakon toga lisnato tijesto redati u pleh obložen papirom za pečenje.
Nakon toga na tijesto treba posložiti sloj šunke, pa ploške sira, drugi sloj šunke, pa posuti ribanim sirom. Završni sloj tijesta mora se staviti na vrh. Rubove treba spojiti vilicom, a zatim tijesto izrezati u obliku romba. Na kraju površinu premažite razmućenim jajetom.
Jelo je potrebno staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i peći oko 25 minuta. Nakon što se ohladi treba ga rezati na kocke.
Dok pripremate makedonski kolač, predivan miris prožima cijelu kuću, a ne mislim samo na njegov okus; Potičem vas da to sami iskusite i uvjerite se…
POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto:
Potrebno je pet šalica kisele vode, pet šalica brašna, tri šalice ulja i tri šalice pšeničnog griza. Osim toga, potrebna vam je jedna žličica cimeta, 100 grama nasjeckanih grožđica, 100 grama nasjeckanih oraha i jedno pakiranje praška za pecivo.
Potrebni sastojci za sirup su 250 grama šećera, jedno pakiranje vanilin šećera i 2,5 decilitra vode. Za dekoraciju se može dodati 50 grama nasjeckanih oraha; iako izborni, oni pružaju atraktivno poboljšanje.
KAKO PRIPREMITI MAKEDONSKI KOLAČ?
Bilješka: 1 šalica = 150 ml. Započnite postupak prosijavanjem 5 šalica brašna, zajedno s jednom žličicom praška za pecivo i jednom žličicom cimeta. Zatim u tu smjesu umiješajte 3 šalice griza, 100 g krupno nasjeckanih grožđica i 100 g grubo nasjeckanih oraha.
Pomiješajte sve sastojke u posudi za miješanje. U sredini suhe smjese napravite udubinu pa dodajte 5 čaša kisele vode i 3 čaše ulja. Mikserom ili žičanom pjenjačom miješajte sastojke dok smjesa ne postane glatka.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje dimenzija 25 x 35 cm obložiti papirom za pečenje koji se priprema.
Po želji tijesto možete ukrasiti sa 50 grama sjeckanih oraha. Pecite 35 do 40 minuta pa čačkalicom provjerite je li pečeno. Kada je kolač potpuno pečen, izvadite kalup i ostavite da se kolač ohladi dok je u kalupu.
U tom razmaku skuhajte sirup tako što ćete 250 grama šećera, jednu vrećicu vanilin šećera i 2,5 decilitra vode kuhati oko 3 do 4 minute. Zatim ohlađeni kolač preliti vrućim sirupom. Ostavite kolač na sobnoj temperaturi dok se sirup potpuno ne upije.
Može se rezati na kockice, ploške ili trokute ili uživati izravno iz tave. Osim toga, postaje još ukusniji kada se prelije preljevom od čokolade. U tom slučaju savjetuje se ne posipati tijesto sjeckanim orasima prije razvlačenja.
Za pripremu glazure pomiješajte 100 g crne čokolade, 50 g maslaca, 1 žlicu vrhnja i 1 žlicu ulja. Smjesu lagano zagrijati, dobro promiješati dok se ne sjedini pa preliti preko kolača. Kolač se elegantno reže, a čokolada na površini zadržava cjelovitost i nakon prelivanja sirupom. Kombinacija cimeta, čokolade i oraha je zaista izuzetna!
Nedim Sladić izrazio je zabrinutost najnovijom prognozom, pozivajući građane na oprez i smirenost.
Prema projekcijama Federalnog hidrometeorološkog zavoda, očekuju se temperature do 42 stupnja.
Kako prenose Vijesti, Sladić upozorava da je vozilo Hitne pomoći koje prolazi glavnom prometnicom u Sarajevu teško previdjeti. Povišene temperature predstavljaju značajan izazov za disanje, što rezultira minimalnim izgledima za krepak san tijekom toplih noći i jutara. Nemilosrdna vrućina uporno oduzima energiju pojedincima. Sladić svima savjetuje oprez jer se očekuje da će povišene temperature zraka trajati najmanje do 20. srpnja.
Vaš krvni tlak prelazi 140? Pronađeno je prirodno i besplatno rješenje; samo zahtijeva…
Naveo je da se nakon 20. srpnja očekuje pad temperatura u BiH na oko 28 do 30 stupnjeva, što će rezultirati “svježijom” klimom u odnosu na sadašnjih 25 stupnjeva. Osim toga, nema naznaka značajnijeg pada temperature u dogledno vrijeme.
Sladić je izrazio pesimizam u vezi s kolovoškim vremenskim prognozama Europskog centra za srednjoročne vremenske prognoze (ECMWF), budući da prevladavajući pokazatelji ne upućuju na značajna odstupanja od srpanjskih.
BONUS:
Jeste li primijetili da su vam se USTA neočekivano SUHA? Ovo je značajan simptom koji zahtijeva hitnu pozornost i ne smije se zanemariti.
Značajan simptom koji zahtijeva pozornost su suha usta. Iako je to česta pojava, nije uvijek benigna. Ovo stanje može ukazivati na temeljne probleme kao što su dijabetes ili poremećaji zglobova.
Suha usta česta su pojava povezana s dehidracijom ili stresom. Međutim, kada postane uporan – što se u medicini naziva kserostomija – može ukazivati na temeljni zdravstveni problem i utječe na gotovo jednu od pet osoba.
Među najčešćim čimbenicima koji pridonose suhim ustima su hormonalne promjene.
Jedan od najčešćih okidača je menopauza, budući da hormonska neravnoteža može dovesti do isušivanja sluznice u cijelom tijelu.
Kada se problem odnosi na područje nosa.
Kontinuirano disanje na usta može nastati zbog začepljenosti nosa koja je posljedica prehlade ili peludne groznice. Dodatno, može se pripisati suženom ili začepljenom nosnom prolazu, nepravilnom zagrizu zbog nemogućnosti zatvaranja usana tijekom spavanja i uobičajenog disanja na usta ili prisutnosti pretjerano velikih krajnika.
Ovi lijekovi djeluju tako da sužavaju krvne žile u regijama sluznice, što dovodi do smanjenja upale i olakšavanja disanja. Neizravni učinak ovog djelovanja je smanjeni dotok tekućine u nosnu šupljinu, što rezultira “suhim” nosom. Dok kratkotrajna primjena može ublažiti simptome, produljena primjena može dovesti do suhoće nosa i usne šupljine.
Vodice za ispiranje usta koje sadrže alkohol sposobne su eliminirati bakterije u usnoj šupljini; međutim, oni također mogu dovesti do suhoće, jer alkohol ima potencijal nadražiti i dehidrirati sluznicu. Slina igra ključnu ulogu u zaštiti od karijesa i bolesti desni, stoga smanjenje količine sline zbog suhih usta povećava vjerojatnost susreta s ovim problemima. Stoga je preporučljivo odabrati vodicu za ispiranje usta koja ne sadrži alkohol
Jedna od najčešćih nuspojava gastroezofagealnog refluksa ili žgaravice su suha usta. Uspinjanje želučane kiseline iz jednjaka u grlo može rezultirati iritacijom i upalom, što potom dovodi do suhoće grla i usta.
Pretjerana konzumacija kave.
Pretjerano uživanje u pićima s kofeinom može dovesti do dehidracije. Kofein djeluje kao blagi diuretik, što dovodi do povećanja učestalosti mokrenja, dok tanini, koji su prirodno prisutni u kavi i određenim čajevima, mogu pridonijeti osjećaju suhih usta.
diabetes
Kronično povišenje razine glukoze u krvi kao posljedica neliječenog dijabetesa može rezultirati kserostomijom. Kako razina šećera u krvi raste, bubrezi nisu u stanju učinkovito reapsorbirati tekućine, što dovodi do njihovog izlučivanja u mokraći i posljedično do dehidracije u tijelu. Važno je napomenuti da lijekovi za dijabetes također mogu pridonijeti pojavi suhih usta.
zglobni problemi
Sekundarni Sjögrenov sindrom može nastati zbog stanja poput reumatoidnog artritisa, lupusa ili vaskulitisa, pri čemu imunološki sustav cilja na suzne i žlijezde slinovnice, što dovodi do suhoće očiju i usta.
udarac u lubanju
Facijalni živac, koji prolazi kroz temporalne kosti smještene s obje strane lubanje, stimulira dva od tri para žlijezda slinovnica. Udarac u te kosti, poput onog tijekom prometne nesreće ili pada s bicikla, može rezultirati oštećenjem facijalnih živaca i dovesti do suhih usta.
Odnosi se na lijekove.
Kserostomija, koja se obično naziva suhim ustima, posljedica je povezana s više od 400 različitih lijekova, uključujući lijekove na recept i lijekove bez recepta, a također može biti rezultat kemoterapije i tretmana zračenjem.
