Ovo je odličan recept za jesenji kolač od jabuka, a ukus cimeta se topi na vašem jeziku.
Odličan savjet za uživanje u kafi ili desertu nakon svečanog nedjeljnog ručka.
Otkrili smo sjajne savjete za pečenje na kanalu Sweet Arabic Recipes.
mi moramo:
2 jabuke
prstohvat cimeta
1 kašika putera
1 kašika limunovog soka
tijesto:
125 g putera
125 g šećera
100ml ulja
1 jaje
vanilin
prstohvat soli
+/- 350 g/l. brašno
Oko 6 grama praška za pecivo
priprema testo.
U činiji pomiješajte omekšali puter, šećer i jaja.
Dodajte prstohvat soli i promiješajte.
Dodajte ulje i vanilin i promiješajte.
Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo da dobijete jednolično i gusto testo.
Pripremićemo fil:
Narendajte jabuke i prebacite ih u lonac sa debelim dnom.
Dodajte puter, cimet i koricu limuna.
Kuvajte dok jabuke ne omekšaju.
Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj dasci.
Isecite na duge trake i u sredinu stavite fil od jabuka.
Viljuškom pravimo šare na tijestu (pogledajte video).
Umotajte u testo i narežite na komade.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.
Nakon pečenja premazati pekmezom razmućenim sa malo vode.
Prijatno! 🙂
