U carstvu slavljeničkih stolova za brojne ljubitelje hrane vlada slatka torta. Za one koji obožavaju kremaste salate, odoljeti sjajnoj torti na vašoj svečanosti bit će pravi izazov.
Određene vrste imaju prepečenu, slanu koricu, dok su druge potpuno bez kore.
Predstavljamo vam tri fantastična recepta među kojima možete odabrati i odrediti svoj omiljeni.
POTREBNO ZA RECEPT:
1 kriška prepečenog kruha, 3 šalice kiselog vrhnja, 300 g majoneze, 150 g šunke, 1,5 žlica pirea od rajčice, 8 kiselih krastavaca, 3 kuhana jaja i 100 g sira.
NAČIN PRIPREME:
Počnite s pripremom prvog nadjeva: pomiješajte 100 g majoneze, jedan dio kisele pavlake, šunku isječenu na kockice i paradajz pastu. Zatim napravite drugi nadjev tako što ćete 100 g majoneze i drugu porciju kiselog vrhnja pomiješati sa 3 nasjeckana kisela krastavca.
Za treći nadjev pomiješajte ostatke kiselog vrhnja i majoneze s naribanim tvrdo kuhanim jajima i pet nasjeckanih krastavaca. Započnite stavljanjem sloja tostiranog kruha (šest kriški) na lim za pečenje da se napravi “korica”, a zatim dodajte prvi nadjev na vrh. Zatim još jednom složiti tost, zatim drugi nadjev, zatim preostali tost i na kraju treći nadjev. Završite posipanjem naribanog sira po vrhu.
Ukusna torta od špinata Sastojci za početni sloj: 2 jaja, 1 čaša jogurta, 1 čaša jogurta u prahu, pola vrećice praška za pecivo, 1 decilitar ulja i prstohvat soli. Za drugi sloj: identično prvom sloju plus 1 šalica ocijeđenog i nasjeckanog špinata. Treći sloj: slično prvom sloju uz dodatak 1 žličice aleve paprike.
punjenje:
Za pripremu ovog jela uzmite 500 g sitnog sira, 300 g nasjeckane šunke i 100 g margarina ili 3 trokuta topljenog sira. NAČIN PRIPREME: Spojite tri sastojka za koru posebno i pecite svaki 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Za nadjev, umutite sastojke zajedno, zatim svaki dio zamotajte u koru za pitu prije nego što zatvorite cijelu tortu. Po želji možete ukrasiti jajima, sirom i šunkom.
Slani kolač s krekerima
POTREBNI SASTOJCI:
500 g keksa, 4 dcl jogurta, 200 g susama, 200 g rendanog sira, 200 g majoneze, 2 kisele pavlake, 200 g šunke.
NAČIN PRIPREME:
Počnite prženjem sjemenki sezama. Folijom obložite duboki četvrtasti tanjur, a zatim preko folije pospite sezamom. Zatim na to redati red keksića namočenih u jogurt, a zatim pola nadjeva.
Dodajte još jedan sloj kolačića, zatim preostali nadjev i završite posljednjim slojem kolačića.
Ostavite kolač da odstoji preko noći na hladnom mjestu. Sutradan ga preokrenite i pustite da se sjemenke sezama slegnu na površinu.
Evo jednog drugačijeg recepta za rođendansku tortu s kremom od banane. Ranije sam propustio ovo podijeliti, pa ga sada objavljujem, čak i ako je kasnije nego što sam planirao. Priprema je jednostavna, a oni koji su je probali tvrde da je izvanredna…
Sastojci
Za posluživanje šest osoba upotrijebite jednu koru oblatne zajedno s najmanje četiri banane ili više ako su na manjoj strani.
200 mililitara mlijeka, 100 grama šećera, 100 grama margarina ili putera, 50 grama čokolade za kuhanje, 1 jaje, 100 grama mljevenog keksa, 50 grama grožđica ili brusnica, 50 grama gumenih bombona i 50 grama nasjeckanog orasi.
Priprema
Koru (oblatnu) stavite na masni papir ili aluminijsku foliju. U velikoj zdjeli otpornoj na toplinu pomiješajte zdrobljene kekse, žele bombone narezane na kockice, nasjeckane orahe i grožđice ili brusnice.
Stavite mlijeko na štednjak i umiješajte šećer, margarin i čokoladu dok se ne otope.
