U ovoj divnoj opciji nema šećera, ulja, mlijeka i jogurta. Ovo je hranjivi užitak u kojem možete uživati svakodnevno bez osjećaja krivnje.
KOMPONENTE:
- – Dvije jabuke, oguljene, očišćene od koštice i narezane na kockice
- – Dva jaja
- – Prstohvat soli
- – Jedna žličica ekstrakta vanilije
- – Pedeset grama grožđica, namočenih u toploj vodi deset minuta
- – Pedeset grama otopljenog maslaca
- – Devedeset grama brašna
- – pet grama praška za pecivo
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
Osobama koje pate od bolova u koljenima savjetuje se da razmotre sljedeće: 
Nasjeckajte jabuke, nakratko namočite grožđice, a zatim ih ocijedite. 
Umutite jaja sa soli dok ne dobijete pjenušavu konzistenciju, a zatim dodajte vaniliju i otopljeni maslac.
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte jabuke i grožđice. Dobivenu smjesu prebacite u manji pleh koji ste ili namastili ili obložili papirom za pečenje.
Pecite na temperaturi od 180°C otprilike 30 do 35 minuta; jelo se smatra gotovim kada zabodena čačkalica izađe čista. 
Ostavite da se ohladi 10 do 15 minuta prije uživanja!
Tortu od jagoda najbolje je uživati odmah, a priprema se jednostavno.
Za koru su potrebni sljedeći sastojci:
6 bjelanjaka, 300 grama šećera i 1 žlica octa.
Za nadjev su potrebni sljedeći sastojci: 6 žumanjaka, 250 grama šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera, 6 kašika višenamjenskog brašna, 40 grama gustina, 500 mililitara mlijeka, 250 grama putera, 300 grama malina ili jagoda i 500 mililitara vrhnja za šlag zajedno s 1 dodatnim paketom vrhnja za šlag.
PRIPREMA
Umutiti bjelanjke i uz stalno mućenje postupno umiješati šećer. Umiješajte ocat, pa smjesu prebacite u pravokutni pleh ili pleh koji ste ili namazali maslacem ili obložili papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 150°C oko sat vremena.
U loncu zagrijte 4 dl mlijeka i zagrijte ga do vrenja. U posebnoj zdjeli izmiksajte žumanjke sa šećerom pa umiješajte vaniliju, još šećera, brašno i gustin te dobro izmiješajte s preostalim mlijekom. Kad mlijeko prokuha, u njega postupno ulijevajte smjesu, kuhajući spojene sastojke dok ne dobijete gustoću pudinga. Pustite da se nadjev skroz ohladi prije nego ga dodate u umućeni puter.
Na koru nanijeti polovinu fila, a zatim red jagoda isječenih na kockice. Zatim na vrh dodajte preostalu polovicu nadjeva. Umutiti vrhnje sa jednim dijelom vrhnja za šlag dok ne dobije željenu gustoću, pa premazati preko fila.
