Ako vam se u nedjelju poslijepodne pojave neočekivani gosti, ne brinite! Za izradu ovog slatkog kolača od jagoda potrebno je samo 15 minuta.
Kada želite ukusan, a jednostavan desert, ovaj recept vam pruža savršeno rješenje. Sastavljena od sočnog pudinga, sočnih jagoda i laganog biskvita, te ukrašena svježe ubranim jagodama, ovo je prekrasna poslastica koja će zadovoljiti vaše sladokusce bilo koji dan u tjednu. Bez obzira žudite li za desertom tijekom napornog radnog dana ili tražite brzu i ugodnu poslasticu u ležerno nedjeljno poslijepodne, ovaj je recept savršen za sve prilike.
Iznenadilo me koliko sam brzo ovo uspio obaviti – mislim da nikada nisam učinio ništa tako učinkovito!
Potrebni sastojci su sljedeći:
Za pripremu ovog recepta potrebno je pripremiti sljedeće sastojke: 1 litar mlijeka, 2 vrećice pudinga od jagoda (po 80 g), 5 žlica šećera, 150 g margarina, 150 g kreme, 200-300 g keksa. , 500 g svježih jagoda, Po želji dodati šlag, slatko vrhnje ili šlag.
Kakav je proces pripreme?
Za pripremu uzmite lonac, ulijte oko 800-850 ml mlijeka po litri i zakuhajte na štednjaku.
Za to vrijeme puding obavezno snažno izmiksajte sa šećerom i preostalim mlijekom.
Pažljivo stavite margarin u veliku zdjelu.
Nakon što mlijeko zavrije, važno je neprestano miješati tijekom kuhanja pudinga dok se ne zgusne do slične konzistencije kao u drugim receptima.
Kad maknemo vatru smjesu pažljivo preliti preko nasjeckanog margarina.
Smjesu neprestano miješajte dok se margarin potpuno ne otopi, a zatim možete nastaviti dodavati vrhnje.
Ponovo pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.
Keks izlomite na sitne komadiće i dodajte u puding. Odmah ubacite jagode. Ako su jagode veće, nastavite s rezanjem, ali ako su manje, ostavite ih netaknutima.
Sve sastojke dobro izmiješajte mikserom.
Ne brinite, jagode neće omekšati jer su iz vruće postale mlake.
Kalup za tortu namazati margarinom. Koristite pleh 30 x 20 ili slične veličine.
Provjerite jesu li svi sastojci prebačeni u posudu i čvrsto pritisnite kako biste uklonili sve preostale mjehuriće zraka u kolaču.
Provjerite je li kolač od jagoda dobro ohlađen, zatim ga ukrasite velikom količinom tučenog vrhnja i posipanjem nasjeckanih jagoda te poslužite.
