U sparnim ljetnim danima, divno sljubljivanje mesnih okruglica od tikvica i sira stvara iznimno izvanredan kulinarski doživljaj.
Zucchini Cheese Meatballs predstavljaju izvrsnu kombinaciju hrskavih tikvica i slanog sira, što rezultira očaravajućom mješavinom okusa koji nisu samo slatki, već i bogati nutritivnim prednostima. Ove privlačne pljeskavice izvrstan su izbor za pojedince koji traže hranjiv i ukusan obrok bez ugrožavanja bilo kojeg elementa.
Izuzetna svestranost ovog jela ono je što ga uistinu razlikuje. Mješavina tikvica narezanih na kockice, krumpira i mrkve daje divnu teksturu, dok dodatak sira dodaje bogatu i aromatičnu kvalitetu ansamblu.
Uključivanjem umaka od domaćeg grčkog jogurta i majoneze, ovi hamburgeri pretvaraju se u svestran izbor idealan za brzi ručak, okrepljujuću večeru ili divno predjelo za guštanje tijekom društvenih događaja.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za pripremu umaka sakupite sljedeće sastojke:
2 naribane tikvice, sol za poboljšanje okusa, 1 naribani krumpir, 2 jaja, 1 naribana mrkva, sitno nasjeckana grančica peršina, 1 mljeveni režanj češnjaka, 1/2 žličice paprike, crni papar za začin, 5 žlica brašna, 120 grama naribanog sira i maslinovo ulje za prženje. Uz to, za recept su vam potrebne 2 žlice grčkog jogurta, 2 žlice majoneze, šaka nasjeckanog peršina, 1 nasjeckani češanj češnjaka i sol po ukusu.
PRIPREMA
Započnite pripremu tikvica stavljanjem naribanih tikvica u veću zdjelu i dodavanjem male količine soli. Ostavite ga da odstoji 10 minuta prije nego što izvučete višak vlage snažnim pritiskom kako biste je istisnuli.
Kako se pripremaju okruglice od krumpira?
Sjeckane tikvice pomiješajte s krumpirom, mrkvom, jajima, peršinom, češnjakom, paprikom, crnim paprom i brašnom. Miješajte dok se smjesa potpuno ne sjedini.
Prije kuhanja hamburgera u smjesu uz lagano miješanje umiješajte naribani sir. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri kao pripremu za pečenje hamburgera. Žlicama dijelite smjesu i oblikujte je u spljoštene pljeskavice.
Mesne okruglice stavite u lim za pečenje i ostavite ih da se peku otprilike 3-4 minute sa svake strane, dok ne dobiju prekrasnu zlatnu i hrskavu teksturu. Kad su pečene, pljeskavice lagano izvadite iz tave i ostavite da se ocijede na papirnatim ručnicima.
Za pripremu umaka pomiješajte grčki jogurt, majonezu, mljeveni češnjak, mljeveni peršin i sol u maloj zdjeli, miješajući dok ne dobijete glatku i kohezivnu teksturu. Prilikom posluživanja hamburgera od tikvica i sira, važno je da budu vrući i popraćeni umakom.
Vrhunska čokoladna torta gotova za samo pet minuta, zajedno s mjerama žlice.
Sastojci
Za recept su vam potrebna 2 jaja, 12 žlica šećera, 12 žlica mlijeka, 12 žlica ulja, 2 žlice kakaa u prahu, 12 žlica brašna, 1 žlica ruma, prstohvat cimeta i 1 vrećica praška za pecivo.
Dva decilitra slatkog vrhnja, 100 grama mliječne čokolade, malo mljevenih oraha i malo ruma ili mlijeka.
Priprema
Mikrovalnu pećnicu postavite na 800 W. Koristite vatrostalni model od 22 cm.
Jaja dobro umutiti žičanom pjenjačom, pa postupno umiješati preostale sastojke. Smjesu izlijte u vatrostalnu posudu i stavite u mikrovalnu na 5 minuta.
Slatko vrhnje počinjemo zagrijavati dok ne postigne prikladnu temperaturu da se u njemu otopi čokolada. Kada je kolač pečen, ostavite ga nekoliko minuta prije nego što ga izvrnete na tanjur. Zatim kolač preliti smjesom slatkog vrhnja i otopljene čokolade. Na kraju desert ukrasiti mljevenim orasima za dekoraciju.
Torta pripremljena za samo 15 minuta! Ova divna kreacija topi se u ustima! Sigurno ćete se iznenaditi! Jednostavan je i sladak…
Idealan recept za stvaranje savršene Jaffa torte uključuje prekrasnu fuziju naranče i čokolade koja ugađa bezbrojnim nepcima. Svima obožavani, Jaffa kolači mogu se napraviti u udobnosti vlastite kuhinje po ovom receptu. Spravljanje ove mekane i vlažne Jaffa torte zasigurno će vam pružiti užitak jer će spoj čokolade i naranče zaokupiti sva vaša osjetila.
OSNOVNI SASTOJCI:
Za ovaj recept potrebna su 3 jaja, prstohvat soli, 1 žličica narančine korice, 130 grama šećera, 60 mililitara ulja, 150 grama brašna, 1 žličica praška za pecivo i 60 mililitara soka od naranče. Što se tiče preljeva:
Sto grama tamne čokolade popraćeno sa sto dvadeset mililitara slatkog vrhnja.
KAKO DO IDEALNE JAFFA TORTE?
U zdjeli pomiješajte jaja s prstohvatom soli i šećerom, pa smjesu dobro umutite. Zatim dodajte narančinu koricu i ulje, nastavljajući miješati dok se sastojci potpuno ne sjedine.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pjenjačom dobro promiješajte sastojke. Nakon što se smjesa potpuno sjedini, dodajte sok od naranče i dobivenu smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pleh stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva i ostavite da se peče 25 do 30 minuta.
Dok se kolač peče, pomiješajte slatko vrhnje i čokoladu, pa ovu smjesu otopite u mikrovalnoj pećnici na jednu minutu. Nakon što je kolač u potpunosti pečen, vrhom vilice ga probušite, a zatim prelijte otopljenom čokoladom. Tortu stavite na kratko u hladnjak da se stegne, nakon čega je možete rezati i poslužiti.
Žena s prebivalištem u Zagrebu otkrila je na svom vozilu ceduljicu, ali ostala je zatečena njezinim sadržajem: ‘Dobar i pošten čovjek…’
Primijetila je: “Vrata automobila nalikuju klizalištu nakon hokejaške utakmice, i usprkos mojim najvećim naporima, nisam uspjela uočiti nikakvu ‘štetu’.
Nesvakidašnji događaj dogodio se u zagrebačkoj četvrti Vrbani. Članica Facebook grupe Zakaj volim Zagreb zahvalila se anonimnoj osobi koja joj je na vjetrobranskom staklu ostavila poruku nakon što je priznala da je napravila manju ogrebotinu na vratima vozila. Popratna poruka je bila suma od 10 eura.
“U utorak, 18. veljače, dok sam bio parkiran pored Dječjeg vrtića Vrbani III, naišao sam na poruku nalijepljenu na brisače mog vozila, zbog čega sam na trenutak ostao bez teksta. Vrata automobila su podsjećala na klizalište nakon hokejaške utakmice, i unatoč svom ozbiljnom trudu, nisam uspio identificirati ‘štetu’ koja je navodno nastala. Ipak, nastavljam Moja zahvalnost od srca dobronamjernom pojedincu; međutim, bila bi dovoljna obična poruka”, rekla je čitateljica, koja je potom podijelila fotografiju.
“Dragi, dok sam otvarao vrata, došlo je do manjeg kontakta s vašim suvozačevim vratima, što je rezultiralo malom (jedva primjetnom) linijom. Primijetio sam da su prisutne brojne veće ogrebotine; međutim, ne bih ovo želio koristiti kao izgovor da zanemarim stvar. ‘Ne čini drugima ono što ne želiš da oni tebi čine.’ Stoga, primite ovaj moj mali znak isprike i Božjeg blagoslova”, stoji u poruci.
