Kada temperature naglo porastu, gaženje žeđi postaje glavni prioritet. A postoji li bolji način za to od hladnog, domaćeg soka? Naš recept za osvježavajući sok od mente ne zahtijeva kuhanje i nevjerojatno je jednostavan za pripremu. Živahna boja i zamamna aroma mente čine ga neodoljivim izborom. S predloženim mjerama lako ćete pripremiti otprilike 5 litara ovog okrepljujućeg napitka.
Upute za pripremu osvježavajućeg soka od mente.
Sastojci:
Za pripremu ovog osvježavajućeg napitka od mente potrebno vam je otprilike 300 grama svježe mente, 5 do 6 žlica šećera, 3 vrećice limunske kiseline, 3 litre vode i 3 kilograma šećera.
priprema:
Započnite ispiranjem svježe mente pod hladnom vodom kako biste uklonili sve čestice prašine. Nastavite s rezanjem mente na male komadiće. Metvicu narezanu na kockice pomiješati s otprilike 5-6 žlica šećera i limunskom kiselinom, zgnječiti rukama da bude čvrsta smjesa. Nakon toga smjesu prelijte s 3 litre vode i ostavite da stoji cijeli dan. Nakon što se smjesa slegne, procijedite je i dobivenu tekućinu prebacite u posebnu posudu.
Pomiješajte tekućinu sa šećerom, osiguravajući temeljito otapanje. Ostavite smjesu da odstoji cijeli dan, miješajući svakih 4-5 sati. Nakon što se tekućina slegne, procijedite je u prostranu zdjelu. Dodati vodu i dobro promiješati. Dobiveni sok pretočite u staklene boce i dobro zatvorite. Sok je odmah spreman za konzumaciju. Za optimalno očuvanje, domaći sok čuvajte na hladnom mjestu.
Njemački turisti koji posjećuju Hrvatsku ispunjeni su radošću kada otkriju nešto o čemu u domovini mogu samo sanjati, stoji u poslovnom dnevniku.
BONUS
Dodatak ovog sastojka pojačava teksturu i sočnost pite od jabuka, čineći je mnogima omiljenim desertom.
Ne samo da pita od jabuka budi nostalgiju kao tradicionalna poslastica, već pruža niz zdravstvenih prednosti zbog visokog sadržaja vlakana, antioksidansa, vitamina i minerala.
Uključivanje pite od jabuka u vašu prehranu može biti ugodan i hranjiv izbor ako mu se pristupi s umjerenošću i ako se odlučite za zdravije sastojke. Prepustite se ovom bezvremenskom desertu, svjesni da pozitivno pridonosite i svom fizičkom blagostanju i emocionalnom zadovoljstvu.
Mnogi ljudi vole pitu od jabuka kao desert, a njezin sadržaj ugljikohidrata čini je vrijednim izvorom energije. Kombinacija ugljikohidrata koja se nalazi u jabukama i tijestu nudi lako dostupnu energiju, koja može biti korisna za fizički napor ili kao način povećanja razine energije tijekom dana.
Pripremite ukusnu pitu od jabuka prožetu jedinstvenim dodirom plazme.
Sastojci:
Za ovaj recept potrebno vam je 600 grama narezanih jabuka, 100 grama mljevene plazme i 1 paketić vanilin šećera. Dodajte šećera po želji.
ulje
Za izradu tankih kora, težine 500 grama, koristi se mala količina gazirane vode.
priprema:
Sjediniti plazmu, malo cimeta i ulja sa jabukama, dobro izmiješati sve sastojke. Uzeti prvu koru i položiti je ravno na podlogu, lagano poprskati gaziranom vodom i premazati uljem. Ovaj postupak ponovite sa drugom i trećom korom. Na treću koru pospite nasjeckane jabuke i ravnomjerno rasporedite dvije žlice po površini. Na kraju sve pažljivo zarolati u tanku, kompaktnu roladu.
Zatim prebacite rolice na lim za pečenje koji ste malo namastili. Rolice narežite na manje komade, pokapajte ih uljem i stavite peći u pećnicu na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Po želji možete rolice nakon pečenja posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom.
