Varaždinski klipići – uvijek postižu uspjeh… Evo recepta za ugodan miris u vaš dom.
Sastojci
600 grama oštrog brašna, 40 grama svježeg kvasca, prstohvat šećera, prstohvat soli, 500 mililitara mlakog mlijeka, 200 mililitara ulja, malo ulja za razvlačenje tijesta, žumanjak za premazivanje, sol za posipanje i sve dodatne nadjeve po želji.
Priprema
U mlakom mlijeku razmutiti kvasac sa malo šećera i ostaviti da nadođe. Zatim ovu smjesu dodajte u prosijano brašno, u čijem središtu treba biti ulje, sol i kvasac. Lagano mijesite tijesto, dodajući mlako mlijeko dok se brašno potpuno ne upije; dobiveno tijesto mora biti mekano i dobro izmiješano. Oblikujte 21 štrucu i ostavite da kratko odstoji. Nauljenim rukama otkidajte komade tijesta. Na lagano nauljenoj podlozi razvaljajte štruce i napravite klipčiće; ne brinite ako nisu svi savršeni. Stavite ih u posudu za pečenje, premažite razmućenim jajetom i soli te pospite dodatnim dodacima ili začinima po želji, pustite da se malo dignu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta. Poslužite toplo uz svako jelo.
BONUS
ČAJ ZA BRŽI RAST KOSE – OD KOPRIVE I JOŠ DVIJE BILJE: Rješenje za opadanje kose, prorijeđene pramenove i prekomjerno ispadanje!
Ovaj čaj za njegu kose može biti koristan za osobe s tankom, rijetkom kosom koje se suočavaju s gubitkom kose. Koristeći samo tri biljke, možete napraviti ovaj sprej za kosu kod kuće, s koprivom kao glavnim sastojkom—biljkom koja je godinama poznata po svojoj povijesnoj primjeni u njezi kose.
Ovaj čaj za njegu kose je koristan za osobe s tankom, rijetkom kosom koje se suočavaju s gubitkom kose. Koristeći samo tri biljke, možete napraviti ovaj sprej za kosu kod kuće, a glavni sastojak je kopriva — biljka koja je godinama poznata po svojim prednostima u njezi kose.
Započnite ulivanjem četiri šalice destilirane vode u lonac i zagrijavanjem na srednjoj razini dok ne zavrije. Kad prokuha dodajte dvije žlice klinčića i dvije žlice sušene koprive pa smanjite vatru i ostavite da lagano kuha oko 20 minuta. Zatim smjesu procijedite da dobijete čaj. Dok je još toplo dodajte žlicu ružmarina i ostavite preko noći. Nakon toga ponovno procijedite i pretočite tekućinu u bocu s raspršivačem. Nakon pranja kose, nanesite sprej na vlasište i dobro umasirajte
Zbog čega ove tri biljke zaslužuju pozornost?
Klinčići pospješuju cirkulaciju vlasišta, potiču rast kose i jačaju postojeće pramenove. Kopriva pomaže u smanjenju gubitka kose, a istovremeno potiče rast nove kose. Ova biljka obiluje silicijem i sumporom koji igraju ulogu u postizanju sjajnije i zdravije kose. Ružmarin je posebno koristan za osobe s tankom ili prorijeđenom kosom, jer također podržava rast kose.
