WOW, OVO IZGLEDA UKUSNO! PROŠLO JE VRIJEME OD TAKO UKUSNOG KREMASTOG KOLAČA.
Sastojci
Za prvu koru trebat će vam snijeg od 5 bjelanjaka, 100 grama šećera, 100 grama mljevenih oraha, 2 kašike brašna i 1 paketić praška za pecivo.
Za drugi sloj:
5 bjelanjaka, 100 grama šećera, 100 grama kokosovog brašna i 1 paketić praška za pecivo. Za treći sloj: 4 jaja, 100 grama šećera, 100 grama čokolade, 2 kašike brašna i 1 paket praška za pecivo.
Sastojci za fil:
10 žumanjaka, 300 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 8 kašika brašna, 1 l mlijeka, 500 g putera, 250 g šećera u prahu, 2 paketa vanilin kreme, 100 g crne čokolade i 100 g bijele čokolade. Za premaz: 3 paketića kreme i 200 ml mlijeka.
Priprema
1. Počnite tako da umutite bjelanjke sa šećerom, zatim umiješajte mljevenu zob i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu premjestite u prethodno obložen kalup (28) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20 minuta.
2. Za drugu koru umutiti bjelanjke sa šećerom i umiješati kokosovo brašno sa praškom za pecivo. Pecite ovaj sloj na 200 stupnjeva 20 minuta.
3. Za treću koru umutiti jaja sa šećerom pa dodati rendanu čokoladu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Pecite i ovaj sloj na 200 stupnjeva 20 minuta.
4. Za pripremu nadjeva umutiti žumanjke sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. Nakon miješanja, ulijte polovicu mlijeka, pazeći da nema grudica; tek tada dodajte preostalo mlijeko i kuhajte smjesu dok se ne zgusne. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Zatim ohlađeni fil sjediniti sa prethodno umućenim puterom i šećerom u prahu, zatim direktno umiješati šlag u prahu (bez mućenja) i podijeliti smjesu na dva dijela. Na kraju umiješati naribanu čokoladu. Tortu sastavljajte na ovaj način: Počnite sa prvom korom, a zatim pola fila napravljenog od bele čokolade. Zatim dodajte drugu koru i zatim umiješajte drugu polovicu fila od crne čokolade. Nakon toga staviti drugu polovinu fila sa bijelom čokoladom, preko toga staviti treću koru, a završiti preostalom polovinom fila od tamne čokolade. Na kraju cijelu tortu premazati šlagom.
TURSKA DOMAĆICA IMPRESIRALA SVE: Više od 10 milijuna gledatelja pogledalo je video s receptom za ovu pitu!
Kada nemate vremena i tražite brz i praktičan recept, pite su odličan izbor. Ne samo da su ukusni, već su i prepoznatljivi po jednostavnosti pripreme. Ovoga puta nudimo vam recept za pitu koja odudara od uobičajenih vrsta koje možda poznajete. Ovaj recept koji potječe od turske domaćice privukao je više od 10 milijuna pregleda na YouTubeu.
Trebat će vam dva krumpira, dvije rajčice, tri zelene paprike, dva mladog luka, četiri jaja, žličica soli, 100 grama feta sira, jedna šalica ulja, jedna i pol šalica mlijeka, tri i pol šalice brašna, dva paketića praška za pecivo i malo naribanog sira.
priprema:
Krumpir, zelenu papriku, mladi luk i rajčicu narežite na sitne kockice, pazite da prvo skinete kožicu s rajčice. Zatim umutite jaja i umiješajte ih u povrće, sol, nasjeckanu fetu, ulje i mlijeko te sve dobro promiješajte. Kada se sjedini, dodajte brašno i prašak za pecivo. Pripremite kalup promjera 32 cm tako da ga premažete maslacem. Smjesu izlijte u kalup, pospite naribanim sirom i pecite na 200°C oko 30-35 minuta.
