Za sve one koji cijene slatke poslastice i žele dašak luksuza u svakodnevnoj rutini, kraljevski čajni kolač je skoro pa savršen izbor. Ovaj izuzetan desert spaja osnovne sastojke s divnim okusima, što ga čini prikladnim ne samo za čaj ili kafu, već i kao primamljiv desert za svaku priliku, pa čak i svečanu. Svojom bogatom teksturom i mirisnim notama, stvara jedinstveni ugođaj, osiguravajući da svaki zalogaj bude pravi užitak za okusne pupoljke. Pripremite se za uživanje u ovom kraljevskom desertu koji će očarati svakoga ko ga isproba!
Bijeli komisarski kruh.
Sastojci
Sol za bijelu kavu, snijeg od bjelanjaka, šećer, ulje i pola žličice soli za bijelu kavu, brašno, sok i kora jednog limuna, vrećica sjeckanih oraha, 100 grama grožđica i 100 grama suhih smokve.
Priprema
Bjelanjke (6-8) dobro umutiti, zatim dodati šećer, ulje, brašno, naribanu koricu limuna i sok od limuna. Grožđice pospite s malo brašna i umijesite ih rukom da se ne zalijepe prije dodavanja u smjesu.
Pomiješajte nasjeckane smokve i orahe, pa u smjesu naribajte koricu limuna i umiješajte svježe iscijeđeni sok. Pripremite kalup tako što ćete ga namastiti i posuti brašnom, pa peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta.
Ostavite da se ohladi pa lagano izvadite kolac.
Porcija
Komisbrot ima dug rok trajanja i ostaje vlažan za razliku od ovog koji ne postaje suh. Slično, komadići čokolade također se mogu osušiti.
sušeno voće poput brusnica ili drugog…
BONUS
Za manje od trideset minuta možete skuhati ove ukusne i ljupke princes krafne.
Za krafne vam je potrebno:
250 ml vode, 125 grama margarina ili maslaca, 150 grama višenamjenskog brašna, 12-13 grama praška za pecivo, 2 žličice šećera, četiri jaja i šećer u prahu za posipanje. .
Za nadjev je potrebno
500 ml mlijeka, jedno pakiranje pudinga od vanilije, dvije žličice ekstrakta vanilije, tri jaja, šest žlica šećera, četiri žlice kukuruznog škroba i 100 grama maslaca.
priprema:
U loncu pomiješajte vodu, šećer i margarin i prokuhajte. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pa ostavite tijesto da se ohladi. U ohlađeno tijesto miješajući mikserom umiješati jedno po jedno jaje. Špricom ili rukom žlicom oblikujte krafne od tijesta; alternativno, u tu svrhu možete koristiti najlonsku vrećicu s odrezanim kutom. Formirane krafne slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pazite da pećnica bude prethodno zagrijana na 250 stupnjeva. Pleh stavite u donji dio pećnice i pecite krafne na 250 stupnjeva 14 minuta, zatim povećajte temperaturu na 150 stupnjeva i nastavite peći još 20 minuta. Suzdržite se od otvaranja pećnice tijekom procesa pečenja. Nakon što se krofne ohlade, punite ih pripremljenim nadjevom i pospite šećerom u prahu. Za fil izmiksati jaja i šećer, zatim dodati ekstrakt vanilije, puding od vanilije, gustin i 200 ml mlijeka. Preostalih 300 ml mlijeka zagrijte dok ne zavrije. Kad prokuha dodati umućenu smjesu i kuhati dok se ne zgusne kao puding. Ostavite kremu da se ohladi prije nego što je istučete s maslacem. Koristite ruke ili štrcaljku za punjenje krafni. Uživati!
BONUS
Čajni kolač Royalty… Savršen spoj uz kavu…
Bijeli komisarski kruh.
Sastojci
Sol za bijelu kavu, snijeg od bjelanjaka, šećer, ulje i pola žličice soli za bijelu kavu, brašno, sok i kora jednog limuna, vrećica sjeckanih oraha, 100 grama grožđica i 100 grama suhih smokve.
Priprema
Bjelanjke (6-8) dobro umutiti, zatim dodati šećer, ulje, brašno, naribanu koricu limuna i sok od limuna. Grožđice pospite s malo brašna i umijesite ih rukom da se ne zalijepe prije dodavanja u smjesu.
Pomiješajte nasjeckane smokve i orahe, pa u smjesu naribajte koricu limuna i umiješajte svježe iscijeđeni sok. Pripremite kalup tako što ćete ga namastiti i posuti brašnom, pa peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta.
Ostavite da se ohladi pa lagano izvadite kolac.
Porcija
Komisbrot ima dug rok trajanja i ostaje vlažan za razliku od ovog koji ne postaje suh. Slično, komadići čokolade također se mogu osušiti.
sušeno voće poput brusnica ili drugog…
