Imate li naranču i malo mlijeka? Kombinirajte ova dva sastojka kako biste dobili izvrstan desert koji ne zahtijeva pečenje.
To je jednostavan i lak recept u kojem ćete sigurno uživati!
Prepustite se divnom iskustvu uživanja u šarmantnoj deliciji bez pečenja koja besprijekorno spaja živopisnu esenciju svježe naribane korice naranče sa raskošnom tropskom slatkoćom kokosa.
Za one koji obožavaju voće, ovaj desert je apsolutni užitak i može se napraviti bez napora od minimalnog broja sastojaka, potpuno eliminirajući potrebu za pećnicom.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za mliječnu komponentu potrebna je litra. Dio šećera sastoji se od jedne čaše od 200 ml, uz dodatnu pola čaše od 100 ml za narančasti sloj. Za pripremu pšeničnog brašna, pomiješajte jednu šalicu i dodatnu žlicu, ukupno otprilike 210 grama. Maslac potreban za recept je 60 grama, a ekstrakt vanilije dolazi u jednom pakiranju.
Za postizanje željene gustoće potrebno je upotrijebiti 1,5-2 šalice kokosovih listića. Što se tiče narančinog sloja, potrebna je čaša u kojoj je 200 ml soka od naranče i pune dvije žlice škroba. Na kraju, za isti narančasti sloj dodajte tri pune žlice pšeničnog brašna, što odgovara otprilike 45 grama.
Za pojačanje okusa može se dodati malo narančine korice, a za vizualnu privlačnost po vrhu se mogu posuti čokoladni posipi.
Kako biste pripremili ove nekomplicirane slastice, slijedite ove korake:
U tavi srednje veličine pomiješajte mlijeko, 1 šalicu šećera, 1 šalicu + 1 žlicu pšeničnog brašna i maslac da napravite temeljac. Smjesu stalno miješajte na srednjoj vatri kako se ne bi stvorile grudice i kuhajte dok smjesa ne postane gusta.
Pomiješajte nasjeckani kokos i ekstrakt vanilije sa smjesom, pažljivo promiješajte dok se sve u potpunosti ne sjedini. Maknite s vatre.
Ravnomjerno raspodijelite smjesu u ravnu posudu ili pladanj, ostavite je da se ohladi i malo očvrsne dok slažete sljedeći sloj. U posebnoj tavi za umake pomiješajte sok od naranče, pola šalice šećera, dvije velike žlice škroba i tri velike žlice pšeničnog brašna kako biste stvorili živopisni narančasti sloj. Temeljito izmiješajte sastojke dok se potpuno ne otope.
Nastavite miješati smjesu na srednjoj vatri dok se ne pretvori u glatku i sočnu pastu. Kako biste poboljšali okus, razmislite o dodavanju malo soka od naranče.
Ravnomjerno rasporedite narančasti sloj na podlogu od kokosa, pazeći da prekrije cijelu površinu. Važno je pustiti da se ohladi prije nego što nastavite s ukrašavanjem.
Postignite optimalno hlađenje deserta tako da prvo postigne sobnu temperaturu. Kada je ovaj korak dovršen, premjestite ga u hladnjak na minimalno 2 sata ili dok ne postigne svoju maksimalnu snagu.
Za ekstra divan i slatki završetak, velikodušno pospite čokoladom po vrhu neposredno prije posluživanja. Bilo da tražite osvježavajuću poslasticu za sunčanog dana ili sofisticiran način za završetak obroka, ovaj slatki slojeviti desert je savršen. Glatka baza od kokosa, prožeta živahnim primjesama naranče, jamči da će ovaj desert impresionirati svaku publiku na okupljanju ili posebnoj prigodi
