U Dalmaciji je jedan oprezni pojedinac uočio neobičnu pojavu iznad vanjske jedinice klima uređaja, a slika je, naravno, brzo postala popularna na Facebooku.
BONUS
U samo jednoj minuti, nestaju! Moja žena traži da ih pripremam tri puta tjedno! Jednostavno i ukusno!
Nestaju u samo 1 minuti! Moja žena traži da ih pripremam tri puta tjedno! Jednostavno i ukusno!
Uživajte u prekrasnom iskustvu kreme od limuna u kombinaciji s kremastim nadjevom od mascarponea, savršenim desertom za svaku priliku.
Nježni i prozračni, ovi oblaci prožeti su vibrantnom esencijom limunove korice i raskošnom kremoznošću mascarpone sira. Pripremite se oduševiti svoje najdraže profinjenom teksturom i osvježavajućim okusom.
POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:
Za pripremu kreme od limuna potrebna vam je korica jednog limuna, 1/2 litre (18 oz) mlijeka, dva jaja, 120 grama (4,2 oz) šećera, 10 grama (1 žličica) vanilin šećera i 50 grama (1,7 oz) kukuruznog škroba. Za choux tijesto pomiješajte 100 ml (1/2 šalice) vode, 100 ml (1/2 šalice) mlijeka, 80 grama (6 žlica) maslaca, prstohvat soli, jednu žličicu šećera, 120 grama ( 4,2 oz) brašna i tri do četiri jaja, ovisno o veličini. Na kraju, za nadjev od mascarponea trebat će vam 250 grama (8,8 oz) mascarponea.
KOJA JE METODA ZA IZRADU BRZE SLASTICE OD KREMA OD LIMUNA?
Kremu od limuna započnite laganim zagrijavanjem 1/2 litre mlijeka pomiješanog s koricom 1 limuna. Pazite da ne zavrije; jednostavno ga zagrijte. Nakon zagrijavanja ostavite smjesu da se ohladi na sobnu temperaturu kako bi se omogućila infuzija esencije limuna u mlijeko.
U zdjeli za miješanje dobro izmiješajte 2 jaja, 120 grama šećera i 10 grama vanilin šećera dok se smjesa potpuno ne sjedini. Zatim dodajte kukuruzni škrob.
Miješajte smjesu jaja dok ne postignete glatku konzistenciju tako što ćete dodati 50 grama kukuruznog škroba. Nastavite kuhati kremu.
Kako se ne bi stvorile grudice, ohlađenu mliječnu smjesu polako umiješajte u umućena jaja uz stalno miješanje. Nastavite snažno miješati dok kuhate smjesu na srednjoj vatri dok ne postigne zgusnutu konzistenciju.
Kada se smjesa zgusne, maknite je s vatre i ostavite da se ohladi. Počnite s izradom choux tijesta.
Započnite miješanjem tekućih sastojaka u loncu: 100 ml vode, 100 ml mlijeka, 80 grama maslaca, prstohvat soli i 1 žličica šećera. Zagrijte ovu smjesu dok se maslac potpuno ne otopi.
U posudu uspite 120 grama brašna i kuhajte na srednjoj vatri 2 minute. Tijekom tog razdoblja neprestano miješajte sve dok tijesto ne oblikuje bešavnu kuglu koja se odvaja od stijenki zdjele. Pustite da se smjesa ohladi prije nego što stavite jaja.
Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta da se ohladi.
