JADNE ŽENE – OTAPAJ SE U USTIMA. 20 MIN
Sastojci
potreban:
300 mililitara ulja i 150 mililitara tople vode.
Otprilike 500 gr brasna i 1 prasak za pecivo.
Za motanje: oko 200 grama šećera u prahu.
Jedna vrećica vanilin šećera.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Početak je jednostavan: prvo se pomiješaju voda, ulje i prašak za pecivo, a zatim se postupno dodaje brašno dok ne dobijete glatko tijesto. Nakon što podijelite tijesto na nekoliko dijelova, svaki se oblikuje u krug, razvalja i puni marmeladom po izboru. Kiflice se potom zarolaju i peku do zlatno-smeđe boje, stvarajući savršen desert za svaku priliku.
Lagano dodirnite rolice na raznim mjestima; bit će “vlažni” kad se ispeku, ali će ih šećer dobro obložiti. 😉 Tople kiflice premazati mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.
Porcija
Izgledaju bolje nakon što se ohlade, postaju hrskaviji.
bonus
Nestaju u samo minuti! Moja žena traži da ih pripremam tri puta tjedno! Jednostavno i ukusno.
Uživajte u prekrasnoj kombinaciji kreme od limuna i slatkog nadjeva od mascarponea, što ga čini idealnim desertom za svaki događaj.
Lagani i pahuljasti, ovi oblaci utjelovljuju živahni okus limunove korice u kombinaciji s bogatom kremastom mascarpone sirom. Pripremite se zadiviti svoje najmilije svojom svilenkastom konzistencijom i okrepljujućim okusom.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu kreme od limuna pomiješajte koricu jednog limuna s 1/2 litre (18 oz) mlijeka, 2 jaja, 120 grama (4,2 oz) šećera, 10 grama (1 žličica) vanilin šećera i 50 grama ( 1,7 oz) kukuruznog škroba. Za choux tijesto prikupite 100 ml (1/2 šalice) vode, 100 ml (1/2 šalice) mlijeka, 80 grama (6 žlica) maslaca, prstohvat soli, 1 žličicu šećera, 120 grama ( 4,2 oz) brašna i 3 do 4 jaja, ovisno o njihovoj veličini. Na kraju, za nadjev od mascarponea trebat će vam 250 grama (8,8 oz) mascarponea
