NOVI IZGLED PITE OD SIRA… KADA JEDNOM ISKUSITE OVAJ RECEPT, UVIJEK ĆETE GA PRAVITI OVAKVU.
Sastojci
- 500 grama kora za pitu, 300 grama sira i 2 jaja.
- ulje
- sol
Premazivanje:
- vrećicu kvasca i malu količinu šećera
- sol
- 3 jaja, 4 šalice mlijeka, 2 šalice ulja i 22 žlice višenamjenskog brašna.
Priprema
Priprema kore: Pomiješajte malo mlake vode, šećer i sol sa nasjeckanim kvascem (ja sam se odlučila za suhi). Kad kvasac zabubi, dodajte mu jaja, brašno, mlijeko i ulje. Sve dobro izmiksajte blenderom ili mikserom. Dobiveno tijesto mora imati konzistenciju sličnu tijestu za palačinke.
Nadjev od sira: Izgnječeni sir pomiješajte s razmućenim jajima, pa posolite po želji. Nakon nanošenja pilinga kistom rasporedite premaz. Na to staviti drugu koru, ponovo premazati, pa treću koru i još jedan sloj premaza. Na kraju trecu koru premazati nadjevom od sira.
Preklopiti rubove kore da fil ne iscuri, pa sve urolati. Rolat ređati u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na 220°, dok pita ne porumeni.
BONUS
TURSKI MOKRI KOLAČ: Prekrasni čokoladni kvadratići koji se tope na nepcu… Nikada niste doživjeli nešto tako vlažno!
Sastojci za biskvit: 5 jaja, 1 čaša (200 ml) šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 čaša (200 ml) ulja, 1 čaša (200 ml) mlijeka, 2 čaše (200 ml) brašna, 4 žlice kakaa i 1 prašak za pecivo.
Sastojci dressinga su: 1 šalica (200 ml) šećera, 1 paketić vanilin šećera, ½ šalice (200 ml) ulja, 5 žlica kakaa, 3 šalice (200 ml) mlijeka i 100 g čokolade za kuhanje.
priprema:
Mikserom umutiti 5 jaja i polako umiješati preostale sastojke za biskvite.
Pripremite lim za pečenje (32×21) obložite ga papirom za pečenje pa izlijte smjesu.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta na 180°C.
Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen.
Biskvit okrenuti i narezati na kocke.
Polako dodajte sastojke za preljev u lonac dok se kuha.
Zagrijte smjesu i dodajte 100g čokolade za kuhanje.
Pustite da se kuha.
Topli kolač prelijte zagrijanim preljevom.
BONUS
AMARILIS MOŽE CVJETATI ČAK 75 PUTA; EVO KAKO GA NJEGOVATI DA SVATKO CIJENI VAŠ DOM: Evo u čemu je tajna.
Ova zaobljena biljka potječe iz tropskih područja Amerike i obično se sadi od početka studenog do veljače, a cvjeta u svibnju i lipnju.
Ova privlačna biljka ima robusnu, uspravnu stabljiku i izdužene listove koji podržavaju velike, živahne cvjetove u obliku trube. Cvjetovi dolaze u nizu boja, uključujući ljubičastu, narančastu, crvenu i bijelu, zajedno s dvobojnom varijantom, što pridonosi cjelokupnoj privlačnosti biljke.
Miješanjem različitih sorti dostupnih na našem tržištu, može se otkriti niz veličina i oblika, uključujući minijaturne i visoke oblike, s jednostrukim ili dvostrukim cvjetanjem.
Optimalan način sadnje amarilisa je u teglu ili kontejner, a balkon je savršeno mjesto za ovu biljku. U fazi cvatnje, ukrasnoj biljci dobro odgovaraju sjenoviti i polusjenoviti prostori, a bez problema može cvjetati i na jakom suncu.
