Prepustite se izvrsnom okusu domaće “MOJITO” limunade, napitka koji stotinu puta nadmašuje kupovnu slatku vodu i uživajte u njezinim osvježavajućim okusima sve do zime.
Prema YouTube receptu, ovaj fantastično osvježavajući napitak idealan je za ljeto, ali u njemu možete uživati i tijekom zimskih mjeseci.
Okus ove domaće limunade znatno nadmašuje okus komercijalno proizvedenih slatkih napitaka!
Osim toga, ovaj je proizvod prepun esencijalnih vitamina i minerala dobivenih iz raznih vrsta voća.
Pobrinite se za proizvodnju širokog spektra okusa tijekom cijele ljetne sezone.
Za punjenje spremnika od 1 litre potrebna je određena količina sirovina; međutim, ako punite posudu od 2 litre, količinu sirovina morate udvostručiti.
Preporučena količina šećera za ovaj recept je 90 grama, no slobodno je prilagodite svojim osobnim željama.
Poželjan izbor bila bi sirova, velika naranča.
metvica
Sve vrste voća:
- trešnje
- ribizle
- jabuke
- kajsije
- šljive
pristup:
Očistite agrume.
Podijelite ga na dva jednaka dijela pa te dijelove narežite na tanke ploške.
U slučaju da je potrebno, svakako operite voće, uklonite koštice i nastavite ga rezati na manje segmente.
Kada je riječ o više vrsta voća, naš je pristup izbjegavati njihovo miješanje i umjesto toga stavljati različite sorte na dno svake čaše.
Marelice, trešnje i ribizle su voće koje je u pitanju za ovaj određeni scenarij.
Dodajte nekoliko kriški naranče u svaku čašu zajedno s voćem.
Pojačajte okus dodavanjem svježe grančice mente.
Uvjerite se da su sve čaše do površine napunjene vrućom vodom.
Ostavite smjesu da se ohladi dok ne postigne temperaturu okolne prostorije.
Zatim pažljivo ulijte svako voće pojedinačno.
Uključite dovoljnu količinu šećera.
Nastavite kuhati i miješati dok se potpuno ne otopi.
Još jednom pažljivo ulijte voće u čaše, pazeći da svaki sok bude od pravog voća.
Nakon toga se čaše brižljivo zatvore poklopcem.
Preokrenite predmet i ostavite ga da se ohladi.
Navedeni postupak se ponavlja sa svakom pojedinom čašom.
Zadatak je izvršen.
Imate mogućnost uživati u ohlađenom s ledom ili zadržati čaše za buduću upotrebu.
Želimo vam prekrasno i ugodno iskustvo!
BONUS
CARSKA SALATA je divan zimski meze koji obožavamo, pogotovo ako je napravljen bez kupusa i zelenih rajčica.
Sastojci
Povrće:
Imamo 4 kilograma paprike, 3 kilograma mrkve i 3 kilograma cvjetače.
Začini:
Dodajte peršun i češnjak prema osobnoj želji.
Zaljev:
Recept zahtijeva pola litre ulja, jednu litru octa, 300 grama soli, 300 grama šećera i jednu vrećicu (10 grama) salicila.
Priprema
Započnite rezanjem povrća na male komadiće i stavljanjem u veliku zdjelu. Zatim dodajte nasjeckani peršin i češnjak, iako je preporučljivo te sastojke dodati kasnije. Ne zaboravite dodati i zaljev. Pokrijte zdjelu i ostavite da stoji nesmetano cijeli dan, pazeći da povremeno promiješate smjesu rukom za to vrijeme. Kada dođe vrijeme da smjesu prebacite u staklenke, rukom zagrabite povrće zajedno sa sokom. Dok punite svaku staklenku, lagano pritisnite povrće kako biste potaknuli otpuštanje prirodnog soka. Ako staklenka nije do kraja napunjena, nastavite pritiskati dok tekućina ne prekrije povrće. Kako biste osigurali pravilno čuvanje, stavite plastične šipke u staklenke kako biste vršili pritisak na povrće i čvrsto zatvorili staklenke.
Servirati
Kako bi tekućina ostala bistra, strateški sam stavio češnjak i peršin u redove povrća tijekom procesa slaganja. Umjesto da odmah dodam peršin, odlučila sam se za alkoholni ocat.
