RECEPT KOJI SE RIJETKO NALAZI U RESTORANU ZA TIRAMISU BEZ JAJA
Sastojci
- 250 ml vrhnja,
- 500 g mascarpone sira,
- 100 g šećera u prahu,
- 1 vrećica vanilin šećera
- i nekoliko kapi limunovog soka.
- 250 ml ohlađene kave,
- 4 cl amaretto likera,
- cca 60 keksića i
- kakao za posipanje tiramisua.
Priprema
U ohlađenu kuhanu kavu dodajte liker amaretto.
Započnite stučenjem slatkog vrhnja i polako dodajte šećer u prahu, vanilin šećer, mascarpone i nekoliko kapi limunovog soka. Zatim kolačiće uronite u kavu pomiješanu s likerom i poslažite ih na dno posude. Nakon toga dodajte sloj kreme, zatim još jedan sloj kolačića i nastavite izmjenjivati slojeve kreme i kolačića. Završite završnim slojem kreme i pospite kakaom.
BONUS
Radosni cvjetovi koji počivaju u mraku: Ova je biljka neophodan dodatak vašem domu!
Porodica oksalisa (Oxalis triangularis) dom je upečatljive ljubičaste ukrasne djeteline koja svojim ljupkim i krhkim listovima i cvjetovima sve više krasi i osvaja brojne domove. Ova biljka nije samo izvrsna opcija za unutarnje prostore poput prozora i kuća; također lijepo oplemenjuje terase i dvorišta.
Kako navode iz Lepe & Srećne, ova biljka potječe iz Brazila i ima tamnoljubičaste cvjetove koji se zatvaraju noću. Evo kako se brinuti za ukrasnu djetelinu.
Ova biljka uspijeva na laganoj i vlažnoj zemlji. Kada ga uzgajate na otvorenom, osigurajte mu dovoljno svjetla uz održavanje temperature blizu 15 stupnjeva. Iako može izdržati toplije uvjete, oprez je bitan; temperature iznad 27 stupnjeva uzrokovat će opadanje lišća, što će rezultirati manje živahnim izgledom. Zalijevanje bi trebalo biti rijetko, sastojeći se od povremene male količine vode.
Ukrasna djetelina nastaje iz lukovica i razmnožava se dijeljenjem tih lukovica. Slično kao i druge lukovice, ova djetelina prolazi kroz faze mirovanja, a kada završi razdoblje odmora, možete izvaditi lukovicu iz tla, odvojiti bočne grane i ponovno ih posaditi u prikladno tlo za uzgoj novih biljaka.
Biljke pokazuju otpornost na bolesti, a među štetnicima često se pojavljuju biljne uši. Oxalis može uspijevati kao samostalna sobna biljka ili se kombinirati s drugim cvijećem poput begonija u većim košarama ili žardinjerama.
S obzirom na to da se radi o djetelini, a vjeruje se da se biljke s četiri lista povezuju sa srećom, može se pouzdano reći da je zadivljujuća ukrasna djetelina mudar izbor. Podrijetlom iz Brazila, ova biljka ima tamnoljubičaste cvjetove koji se zatvaraju tijekom noći.
Briga za ukrasnu djetelinu uključuje osiguravanje pristupa laganom i vlažnom tlu. Kada ga uzgajate na otvorenom, važno je osigurati dovoljno svjetla uz održavanje temperature blizu 15 stupnjeva. Iako može podnijeti toplije uvjete, nužan je oprez; temperature iznad 27 stupnjeva uzrokovat će opadanje lišća, ugrožavajući svježinu i ljepotu biljke. Zalijevanje treba biti rijetko, samo povremeno s malom količinom vode.
Ukrasna djetelina nastaje iz lukovica, a razmnožava se njihovim cijepanjem.
