Više jabuka nego tijesta! Nevjerojatno kremasta pita od jabuka! Kolač gotov za samo nekoliko minuta!
Ova tradicionalna pita od jabuka jednostavan je, domaći užitak koji ima dubok okus i jednostavan je za napraviti. Zatvorene u laganu, pahuljastu koricu, mekane, pikantne kriške jabuke čine divan i sladak desert. Savršen za svaku priliku, zasigurno će postati omiljeni izbor među članovima obitelji!
POTREBNI SASTOJCI:
Dva jaja, mali prstohvat soli, ½ šalice šećera (100 grama), 1 žličica vanilin šećera, ⅓ šalice mlijeka (100 mililitara), 1 ½ žlica otopljenog maslaca (20 grama), korica od jedan limun, ⅔ šalice višenamjenskog brašna (80 grama) i 1 čajna žličica praška za pecivo.
4 do 5 jabuka srednje veličine, očišćene od koštice i narezane na tanke ploške. Sok od pola limuna.
Koji su koraci za pripremu pite od jabuka?
Započnite miješanjem 2 jaja s prstohvatom soli u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedine i dobijete tijesto. Zatim u smjesu umiješajte 100 g šećera i 1 žličicu vanilin šećera. Nastavite mutiti dok smjesa ne postane pjenasta.
Pomiješajte 100 ml mlijeka, 20 g otopljenog putera i koricu 1 limuna. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani.
Postupno dodajte 80 g pšeničnog brašna i 1 žličicu praška za pecivo, miješajući dok smjesa ne postane glatka. Zatim pripremite jabuke:
Izvadite jezgru i kožu 4-5 srednjih jabuka, zatim ih narežite na tanke komade.
Da kriške jabuke ne porumene, na njih iscijedite sok od pola limuna i dobro promiješajte. Zatim sjedinite sastojke i pecite.
Nježno umiješajte kriške jabuke u tijesto, pazeći da su dobro prekrivene.
Počnite tako da uzmete tepsiju ili pleh promjera 18 cm i obložite papirom za pečenje. Zatim namastite obloženi papir i lagano ga pospite brašnom.
Ulijte smjesu u pripremljenu posudu za pečenje, pazeći da se ravnomjerno rasporedi. Zatim ga stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 350°F (180°C) i pecite 40 do 50 minuta. Ako kolač znatno naraste, možda ćete morati produljiti vrijeme pečenja. Da biste utvrdili je li gotovo, umetnite čačkalicu u sredinu; trebalo bi izaći čisto.
Ostavite kolač da se dobro ohladi u posudi za pečenje prije nego što ga izvadite. To jamči ispravno pozicioniranje i olakšava rezanje.
Narežite svoju ukusnu pitu od jabuka i poslužite je. Guštajte u svakom zalogaju!
Prijedlozi za posluživanje: Kušajte ovu pitu od jabuka toplu ili na sobnoj temperaturi, popraćenu kuglicom sladoleda od vanilije, žlicom šlaga ili malom kapljicom karamel umaka.
BONUS
KINDER TABLEROMES GOTOVI ZA 20 MINUTA… Kombinirate Toblerone i Kinder? Zaista nam je divno!
Izrazit okus razlikuje ga od slastica koje možda poznajete. U nedostatku trokutastih kalupa, obje smjese možete jednostavno uliti u manji lim i nakon toga narezati; ova metoda jednako dobro funkcionira.
POTREBNI SASTOJCI:
Potrebni sastojci su: 300 grama šećera, 125 grama margarina, 200 grama mlijeka u prahu, 50 grama bijele čokolade, 50 grama tamne čokolade i 100 mililitara vode.
