SASTOJCI
1 luk
2 žlice griza
2 mrkve
Oko 400 g cvjetače
Oko 900 ml vode
150 ml mlijeka
Začini sol, papar, mješavina začina
Miris vrhnja za kuhanje
Pripremiti:
Na ulju popržiti nasjeckani luk i kada postane staklast dodati pšenični griz. Dodajte naribanu mrkvu. Promiješajte i zalijte s oko 300 ml vode. Kratko prokuhajte. Dodati cvjetaču i narezati na komade. Kad se začini, dodajte još 600 ml vode. Kuhajte oko 20 minuta. Ulijte mlijeko i kuhajte još 5-6 minuta. Dodati vrhnje za kuhanje po ukusu.
Preporučujemo
