SASTOJCI
500 g. brašno
1/2 praška za pecivo
100 g. šećer u prahu
1 vanilin šećer
200 g. maslac narezan na listiće
160 ml. mlijeko
1/2 limunove korice i limunov sok
220 grama. premaz od maslaca od kikirikija
80-100 grama. Pečeni i mljeveni lješnjaci
Pripremiti:
U zdjelu za miješanje staviti brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer, koricu i malo limunovog soka, maslac narezan na kockice i sve lagano izmiješati i na kraju dodati mlijeko i opet sve lagano umijesiti da bude bez čvorića. Tijesto.
Prebaciti na radnu površinu i formirati 3 manje loptice, pa svaku razvaljati da ne bude ni predebelo ni pretanko. Svaku pitu namazati Nutellom i posuti brašnom i mljevenim lješnjacima.
Pogačice slažite u podmazan i pobrašnjen lim za pečenje, razmaknute jednu od druge i svaku narežite na komade od 2-3 cm. To radimo tako da već imamo označene trake i da je svaki komad isti. Zagrijte pećnicu na 175°C i pecite 20 minuta.Pustite da se ohladi 30 minuta i oštrim nožem režite kriške duž crta koje smo prethodno označili.
Poslužiti
Prašak pospite šećerom i vanilijom i poslužite
