SASTOJCI
1 pakovanje napolitanki,
10 jaja;
Za moju datoteku:
10 bjelanjaka,
250 g šećera u prahu,
2 vrećice vanilin šećera,
3 žlice kakaa,
300 g rendanog Plazma keksa;
Za II datoteke:
10 žumanjaka,
200 g šećera u prahu,
2 vrećice vanilin šećera,
250 g margarina.
Pripremiti:
Priprema fila: Bjelanjke, šećer i vanilin šećer umutiti mikserom. Nastavite miješati i dodajte izmrvljeni keks i kakao prah. Sve sastojke dobro promiješajte. Priprema nadjeva 2: Žumanjke umutiti mikserom, dodati šećer u prahu i vanilin šećer. Posebno umutiti margarin i pomiješati sa umućenim žumanjcima.
Na prvu oblatnu staviti prvi fil. Preklopiti drugom oblatnom i staviti drugi fil.
Naizmjenično redati listove oblatni i fil. Petu i zadnju oblatnu pritisnite rukama da se fil zalijepi. Stavite pleh na vrh i ostavite da se stegne. Narezati na kocke. Špricu puniti preostalim nadjevom i ukrasiti izrezane kocke.
BONUS:
