Sastojci
KORA
Za ovaj recept potrebno je ukupno sedam bjelanaca.
Ima ukupno 16 kašika šećera.
Potrebna je jedna kašika limunovog soka.
PHIL
Količina mlijeka koja mjeri 1 litar.
Ukupno ima šesnaest kašika šećera.
Ima ukupno sedam žumanjaka.
Jedan puding prožet divnom esencijom vanile.
Potrebno je izmjeriti pet kašika brašna.
Mjerenje gustine je ekvivalentno tri kašike.
Jedna posuda margarina.
Jedna vrećica punjena pahuljastim šlagom.
Ima ukupno deset krem banana.
Količina čokolade od 200 grama.
U domenu uljepšavanja i ukrasa.
Postoje dvije vrećice punjene šlagom.
Mala količina vode kiselog ukusa.
Priprema
Vanjski sloj stabla
Pomiješajte 7 bjelanaca, 16 kašika šećera i kašiku limunovog soka. Umutiti dok se dobro ne sjedini. Stavite smesu u rernu i pecite na 150 stepeni 45 minuta.
Phil
Zagrijte 700 ml mlijeka i pomiješajte sa 16 kašika šećera. U posebnoj posudi pomešati žumanca, puding, brašno i gustin sa 300 ml hladnog mleka. Kada se sjedini, smjesu sipajte u vruće mlijeko i miješajte da dobijete kremastu kašu.
Omekšali margarin treba umutiti na sobnoj temperaturi. Pomiješajte vrhnje za šlag sa kiselom vodom i umutite.
Kada temperatura kaše padne, pomiješajte je sa margarinom i šlagom.
Smesu podeliti na dva jednaka dela.
Fil 1 je sažeta izjava.
U početnu porciju ubaciti 200g otopljene čokolade.
Fil 2 je sažeta izjava.
Tokom poslednjeg dela, ubacite banane iseckane na kockice.
Fil se sastoji od kore, fila 1, fila 2 i preliva od šlaga.
