Napomena: Evo kako razlikovati organski paradajz od genetski modifikovanog paradajza
Globalno, mnogi stručnjaci imaju oprečna mišljenja i argumente o tome da li je genetski modificirana hrana u ishrani štetna za ljudsko zdravlje i tijelo. Iako neke zemlje u svijetu, poput Sjedinjenih Američkih Država, Kine i Kanade, uzgajaju genetski modificiranu hranu – paradajz, kukuruz itd., neke zemlje su navedene kao zemlje bez takve prerade hrane na tržištu. Iako ne postoje službeni naučni dokazi da je genetski modifikovana hrana štetna, mnogi ljudi ni po koju cenu ne žele da je unesu u svoju ishranu. Ako se i vi osjećate isto, u nastavku ćemo pokriti 3 dokazana načina da razlikujete GMO od organske hrane.
Ono što trebate znati o genetski modificiranoj hrani je da ona nastaje presađivanjem gena iz drugih organizama (biljke, životinje, mikroorganizmi) kako bi bili otporniji na vanjske faktore (kao što su štetočine, virusi, itd.). Stoga je genetski modificirana hrana otpornija i raste brže od organski proizvedene hrane. Zanimljivo je da u nekim slučajevima može izazvati neočekivane alergijske reakcije – na primjer, ako je neko alergičan na lješnjake i jede hranu koja sadrži gene iz ovog orašastih plodova, vrlo je vjerovatno da će se alergija zaista pojaviti.
