OPTIMALAN SLADOLED OD TRI SASTOJKA! 🍓🍌🍦 Krema od jagode i banane pripremljena na brzinu – brzo, hranjivo i okrepljujuće!
:
– **Jedna zrela banana**
– **200 grama svježih jagoda**
– **100 mililitara hladnog vrhnja za šlag (ili grčki jogurt za lakšu alternativu)**
1. **Priprema voća:**
Uklonite koru s banane i narežite je na okrugle komade. Jagode oprati, odstraniti peteljke, a ako su veće prepoloviti ih.
2. **Integracija:**
Stavite bananu i jagode u blender, a zatim miksajte sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.
3. **Umiješajte kremu:**
Umiješajte hladno vrhnje za šlag i kratko miksajte dok ne dobijete pjenastu, kremastu konzistenciju. (Ako koristite jogurt, jednostavno lagano promiješajte rukom.)
4. **Pružanje usluge:**
Kremu rasporedite u čaše ili zdjelice, a po želji ukrasite svježim jagodama ili listićima mente. Poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku 15 do 30 minuta prije posluživanja.
**Tip:**
Kako biste pripremili smrznutu varijantu, pomiješajte sve sastojke — pobrinite se da je voće prethodno zamrznuto — u blenderu i u tren oka uživajte u prekrasnom voćnom sladoledu!
KOLAČ SA SUHIM VOĆEM I ORAŠASTIM PLODOVIMA – UKUSAN
– 1 šalica (150 g) mješavine suhog voća (uključujući marelice, brusnice i grožđice)
– ½ šalice (50 g) sitno nasjeckanih oraha
– ¼ šalice (30 g) sitno nasjeckanih badema
– ½ šalice (60 g) višenamjenskog brašna
– ¼ šalice (50 g) granuliranog kristal šećera
– 2 velika jaja
– ¼ šalice (60 ml) otopljenog neslanog maslaca
– 1 žličica (5 ml) ekstrakta vanilije
– ½ žličice (2,5 g) praška za pecivo
– Mali prstohvat soli
**Smjernice za pripremu:**
1. **Prethodno zagrijte pećnicu:** Preporučljivo je započeti s prethodno zagrijavanjem pećnice na 180°C. Ova priprema jamči da pećnica postigne odgovarajuću temperaturu do trenutka pripreme smjese.
2. **Pripremite smjesu voća i orašastih plodova:** U zdjeli srednje veličine pomiješajte suho voće, nasjeckane orahe, nasjeckane bademe i brašno. Pažljivo promiješajte da sve komponente budu ravnomjerno obložene brašnom. Ovaj postupak je bitan jer sprječava da se voće i orašasti plodovi talože na dnu kolača tijekom procesa pečenja.
Recite zbogom gubitku kose! Iskusite brzi rast: dokumentirajte formulu.
Lossless
3. **Pomiješajte mokre sastojke:** U posebnoj, većoj zdjeli, snažno miksajte jaja i šećer dok se dobro ne izmiješaju i dok ne počnu lagano pjeniti. Ovaj proces obično zahtijeva otprilike jednu minutu energičnog mućenja.
4. **Umiješajte preostale sastojke:** Dodajte otopljeni maslac, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo i sol u smjesu jaja. Temeljito miješajte dok se ne postigne glatka i tekuća konzistencija.
5. **Umiješajte suhe i mokre sastojke:** Polako dodajte mješavinu voća i orašastih plodova u mokre sastojke. Spatulom ili drvenom žlicom pažljivo promiješajte komponente dok se potpuno ne sjedine. Ključno je izbjegavati pretjerano miješanje jer to može rezultirati gustim kolačem.
6. **Pečenje:** Nakon što pripremite smjesu, premjestite je u podmazan kalup za torte veličine 20 cm (8 inča) ili kalup za pečenje kruha dimenzija 18×13 cm (7×5 inča). Pazite da se smjesa ravnomjerno rasporedi po posudi.
Ovo bi vam moglo biti privlačno.
Milijunašica porijeklom iz Tuzle pokazuje da može dnevno ostvariti prihod od 10.900 KM.
Ako posjedujete 200 kilometara, do sutra je moguće prijeći 20.000 kilometara. Otkrijte kako.
Ostvarite prihod od 1000 KM tjedno tako što ćete posvetiti samo 15 minuta svaki dan ovom poduhvatu.
Milioner porijeklom iz Tuzle demonstrira način na koji tjedno zarađuje 23.000 KM. **Pečenje kolača:** Tepsiju stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 do 30 minuta. Budući da se vrijeme pečenja može razlikovati ovisno o vašoj pećnici, preporučljivo je provjeriti kolač nakon 25 minuta. Kolač se smatra gotovim kada njegov vrh ima zlatnosmeđu nijansu, a čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.
8. **Hlađenje:** Nakon vađenja kolača iz pećnice ostavite ga da odstoji u kalupu 10 minuta. Ovaj postupak omogućuje skupljanje kolača, što olakšava njegovo vađenje iz kalupa.
9. **Za posluživanje:** Stavite tortu na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi. Nakon što se ohladi prijeđite na rezanje i poslužite.
**Podaci o nutritivnoj vrijednosti (po porciji):** – Kalorije: 220 – Ukupna masnoća: 13g – Zasićena masnoća: 5g – Kolesterol: 60mg – Natrij: 70mg – Ukupni ugljikohidrati: 24g – Dijetalna vlakna: 2g – Šećeri: 15g – Proteini: 4g
**Prijedlozi i alternative:**
Ono što cijenim kod ovog recepta je njegova svestranost. Ispod je nekoliko varijacija s kojima sam eksperimentirao i u kojima sam potpuno uživao:
– **Varijacije u voću:** Iako obično koristim kombinaciju marelica, brusnica i grožđica, postoji dovoljno mogućnosti za istraživanje različitog suhog voća. Uključivanje suhih trešanja, smokava ili čak kandiranih kora citrusa može uvesti intrigantne okuse i teksture.
**Zamjene orašastim plodovima:** Ako više volite alternative orasima ili bademima, razmislite o korištenju pekan oraha, lješnjaka ili čak pistacija kao zamjene.
Za topli i ugodan okus, osobito tijekom hladnijih mjeseci, povremeno u smjesu dodam žličicu cimeta ili četvrtinu žličice muškatnog oraščića.
Za bogatiji okus razmislite o tome da u smjesu ubacite četvrtinu šalice komadića tamne čokolade.
**Alternativa bez glutena:** Ovaj se kolač može pripremiti na način bez glutena zamjenom bademovog brašna ili mješavine brašna bez glutena.
**Službena preporuka:**
Ovaj prilagodljivi kolač možete kušati na brojne načine:
Za doručak uživam lagano tostirati krišku i nanijeti malu količinu maslaca ili krem sira. Kao popodnevni međuobrok, odlično se slaže uz šalicu čaja ili kave.
– **Kao desert** popratite ga kuglicom sladoleda od vanilije ili šlagom. – Ako želite poboljšati prezentaciju, razmislite o tome da je prelijete toplom karamelom prije posluživanja.
**Očuvanje i održavanje kvalitete:**
Značajna osobina ovog kolača je izvrstan rok trajanja. Može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tri dana. Za one koji žele produljiti njegovu dugovječnost, opcija je hlađenje koja omogućuje čuvanje do sedam dana. Prije posluživanja, preporučljivo je kolač ostaviti da dosegne sobnu temperaturu kako bi zadržao optimalan okus i teksturu.
Ukratko, **5-minutni kolač od voća i orašastih plodova** služi kao dokaz ideje da slatki, domaći deserti ne moraju biti zamršeni ili dugotrajni. Uz samo nekoliko sastojaka i minimalnu pripremu, ova je torta prikladna za svaki događaj. Bez obzira jeste li iskusni pekar ili početnik u kulinarstvu, ovaj će recept zasigurno postati cijenjeni dodatak vašoj kolekciji. Želimo vam ugodno pečenje!
